tag:blogger.com,1999:blog-31194227758669734042024-03-06T21:00:42.229+01:00Nemehlo v kuchyniBlog pre všetky nemehlá, ktoré sa radi obšmietajú v kuchyni||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.comBlogger957125tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-53727829455653407022020-03-30T13:21:00.002+02:002020-03-30T13:21:50.223+02:00Paleo banánový chlebík s čokoládouAhoj priatelia, ako sa vám darí v týchto časoch, ktoré skúšajú našu trpezlivosť a nervy?<br />
Jakživ som nevidela taký boom pečenia na internete, ako teraz. Koláče, chleby, rožky, zákusky.. Ak ste niečo dlho odkladali, teraz, v domácej karanténe, je asi najlepšia príležitosť sa do toho pustiť.<br />
Môj prípad to ale nie je. Nieže by som nepiekla či nevarila, ale nie je to výrazne viac, ako inokedy. Okolnosti sú dané aj tým, že s milovanou polovičkou začíname bývať spolu a čas, ktorý inokedy venujeme cestovaním jeden k druhému, teraz môžem využiť na pobyt v kuchyni.<br />
Pán Panďák miluje banány a preto máme vždy nakúpenú dostatočnú zásobu. Dokonca tak, že ich ani nestíhame jesť. Týchto černochov potom musíme spracovať inak. Do chlebíka s nimi!<br />
Nie je to môj prvý, ale vyskúšala som trochu iný recept, než obvykle a keďže sa vydaril, podelím sa oň s vami. Dajme sa do toho!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOr2TgzhJFWZ6zUk4Ld6dyQnfEmLPi71apg3v5lcWHexGURDNb0ed7bv6FCBmCzoGgR1K7HT_yoRM-75EJx3frvcqb1kJuBL1AgJK2RNzgxhn8gzdfkoAN90iN7oXxVAyAtoaq2YNqhw/s1600/20200317_075607.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1371" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsOr2TgzhJFWZ6zUk4Ld6dyQnfEmLPi71apg3v5lcWHexGURDNb0ed7bv6FCBmCzoGgR1K7HT_yoRM-75EJx3frvcqb1kJuBL1AgJK2RNzgxhn8gzdfkoAN90iN7oXxVAyAtoaq2YNqhw/s400/20200317_075607.jpg" width="342" /></a></div>
<ul>
<li>¼ hrnčeka (1 hr = 250 ml) mandľovej múky</li>
<li>1 + ¾ hrnčeka plantejnovej (banánovej alebo viac mandľovej, či kokosovej..) múky</li>
<li>4 prezreté banány</li>
<li>½ hrnčeka orechového masla (tekutého masla)</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>2 PL bieleho jogurtu</li>
<li>1 ČL kypriaceho prášku</li>
<li>1 ČL kuchynskej sódy</li>
<li>3 ČL škorice/perníkového korenia</li>
<li>100 g horkej čokolády (u mňa Lindt grapefruit - inú som nemala po ruke)</li>
</ul>
<div>
Banány popučíme v miske vidličkou na kašu. Pridáme vajcia, orechové maslo a jogurt. Vyšľaháme ručným mixérom. </div>
<div>
V inej mise zmiešame sypké ingrediencie: preosejeme múku, kypriaci prášok, sódu a škoricu. Spojíme mokré a suché prísady dohromady, vymiešame cesto a do neho pridáme nasekané kúsky čokolády, pričom tretinu si necháme bokom. Cesto vlejeme do formy na chlebíček, uhladíme a povrch posypeme zvyšnou čokoládou. Kto chce, môže pridať aj vlašské orechy.</div>
<div>
Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 50-60 minút, podľa potreby. Testujeme špajdľou. Po vychladnutí krájame a servírujeme len tak do ruky alebo ozdobené jogurtom a ovocím.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6k1id395aUXl9H56XXrSVVmu4d3lbb-WX0DAIw9nOclmRJ4FcaBp5R90uoXpjLle0_Ckl_Pm8JdOGICm4Ac5Rf9ck3cyXmtQ2H-INQ-kjaiTBR0GVAOwPAVhaxNCRNno3s23k7tzHKA/s1600/20200316_202637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1019" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo6k1id395aUXl9H56XXrSVVmu4d3lbb-WX0DAIw9nOclmRJ4FcaBp5R90uoXpjLle0_Ckl_Pm8JdOGICm4Ac5Rf9ck3cyXmtQ2H-INQ-kjaiTBR0GVAOwPAVhaxNCRNno3s23k7tzHKA/s640/20200316_202637.jpg" width="406" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxiABKOAPTiLNu01ZZC7Qtcr4xvBxjvUipXpAnnE66svvKceZKF1VhlFjZShSjALM00zOHiOllki9vBHfYPpfdAB7d67nHik8ad2QBtnem1LTswk_xWoeemDFvG3JGwfcui9AQ8RKyfs/s1600/20200317_075249.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1557" data-original-width="1600" height="622" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxiABKOAPTiLNu01ZZC7Qtcr4xvBxjvUipXpAnnE66svvKceZKF1VhlFjZShSjALM00zOHiOllki9vBHfYPpfdAB7d67nHik8ad2QBtnem1LTswk_xWoeemDFvG3JGwfcui9AQ8RKyfs/s640/20200317_075249.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxrJ3paEoy92hOctn1oZRPs1iUZ-XPE2Gus4nDR7me4w0iXNRswhqMCDJbxggl6yqeVcolJzZ-Hev1hiEkl1O2fYch6Dbfp96BJ4Qkp700HN2y_L8mAS3xlSnoHmZVGnf0kzsi-SaDAYI/s1600/20200317_075541.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxrJ3paEoy92hOctn1oZRPs1iUZ-XPE2Gus4nDR7me4w0iXNRswhqMCDJbxggl6yqeVcolJzZ-Hev1hiEkl1O2fYch6Dbfp96BJ4Qkp700HN2y_L8mAS3xlSnoHmZVGnf0kzsi-SaDAYI/s640/20200317_075541.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaP8BR1Gqkc83XsRAlWZ7-3OX4-T6p_ru8sCNwKRahEUd-SObVmX2YN8PcuDphknH1DeDsVEluzNq7sh26ll1h-5H9bovJFL4fDPsOdBZP5YEJRPryLR0OV2g890w0i3Cd48GTlvEO7U/s1600/20200317_084632.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1550" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaP8BR1Gqkc83XsRAlWZ7-3OX4-T6p_ru8sCNwKRahEUd-SObVmX2YN8PcuDphknH1DeDsVEluzNq7sh26ll1h-5H9bovJFL4fDPsOdBZP5YEJRPryLR0OV2g890w0i3Cd48GTlvEO7U/s640/20200317_084632.jpg" width="618" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi177mIIaaUgoQIEzI0GhaJLu8N5R89cSgcGPaIUMySNpS3thC4OMugWt5LYk-9WEEmvN6u5s41clUesGPyKxPQhG65fVKAIzEwGtLl9ydG3pEiX5OmhYkj_KixwDZZfIk9lhn9IoRz0yo/s1600/20200317_084710.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1140" data-original-width="1600" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi177mIIaaUgoQIEzI0GhaJLu8N5R89cSgcGPaIUMySNpS3thC4OMugWt5LYk-9WEEmvN6u5s41clUesGPyKxPQhG65fVKAIzEwGtLl9ydG3pEiX5OmhYkj_KixwDZZfIk9lhn9IoRz0yo/s640/20200317_084710.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAzPw4cxXa-IoZwpM96OgYr15NqWBBBqLbvUhLNWeEowzX1tihYLBPDEQd7NBUhOkSya8XRzeuAMTT11dcbgofGZ1p6yNuP1FDoXOYYZZo_LdDLmkAvZoTDaGS91CfQeQjL0iBDUCQZ9c/s1600/20200319_084640.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1461" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAzPw4cxXa-IoZwpM96OgYr15NqWBBBqLbvUhLNWeEowzX1tihYLBPDEQd7NBUhOkSya8XRzeuAMTT11dcbgofGZ1p6yNuP1FDoXOYYZZo_LdDLmkAvZoTDaGS91CfQeQjL0iBDUCQZ9c/s640/20200319_084640.jpg" width="584" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tento chlebík je menej šťavnatý, ako som zvyknutá u toho, čo robievam bežne. Je to tým, že mi došla mandľová múka a dávala som veľkú väčšinu plantejnovej, ktorá vsiakne vlhkosť lepšie. Stále bol veľmi dobrý, nie extrémne sladký, banány urobia svoje, pritom ďalšie sladidlo nie je treba.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Och a moje orechové maslo bolo nejaké arašidové s bielou čokoládou a proteínom, tuším? Samotné mi až tak nechutí, ale do koláča ideálne. V každom prípade, ak po ruke orechové krémy nemáte, postačí obyčajné maslo. </div>
<div style="text-align: center;">
A ak radi hryziete, odporúčam do chlebíka vmiešať aj kúsky orechov, je to príjemný bonus. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-17482379597054144912020-03-17T11:47:00.000+01:002020-03-17T11:47:41.644+01:00Tvarohové knedlíky s jahodami - "obyčajné" i keto verziaAhoj priatelia.<br />
Jahodová sezóna je v plnom prúde a dokonale si ju užívame. Je to najobľúbenejšie ovocie pána Panďáka (ale kaki mu šliape na päty) a keď som zmienila, že by som mohla pripraviť knedlíky, hneď mu tiekli sliny až po labky.<br />
Keďže tento blog má predovšetkým slúžiť ako môj receptár, aby som ich nemusela hľadať po všetkých možných papieroch, zdrapoch a ústrižkoch, zapíšem sem aj tieto dva recepty, ktoré nemám z vlastnej hlavy.<br />
Na "klasické" knedlíky mi bola inšpiráciou kuchyňa Lidlu a <a href="https://www.youtube.com/watch?v=WUjdQ3yCET0">Roman Paulus</a>, KETO verziu som vyskúšala podľa veľmi talentovanej Pavly, známej z instagramu pod účtom <a href="https://www.instagram.com/lowcarb_by_paula/">lowcarb_by_paula</a>.<br />
Nechcem si pripísať žiadne zásluhy, ale je pre mňa skutočne jednoduchšie kliknúť si na svoj blog v prípade, že sa k jedlám hodlám vrátiť. Už sa mi koľkokrát stalo, že som sa nemohla dopátrať k niečomu, čo som už raz robila (príbeh keto waflí 😭).<br />
<br />
Takže, asi viete, že nie som úplným zástancom bielej múky a keď sa dá, siaham po low carb verziách daného jedla. Na druhej strane, nemám nič proti tomu, keď sa tak stravujú ostatní. Každému vyhovuje niečo iné. Preto som sa rozhodla pripraviť tvarohové knedlíky v dvoch prevedeniach.<br />
Oboje dopadlo nad očakávania dobre, preto sa s vami môžem o túto skúsenosť podeliť.<br />
Češtine určite rozumiete, preto nepokladám za nutné texty prekladať.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsO_ncp2kgs-EMOZ-4qlutJ6rsQYyKy5nmuuIAcXq5h5ZfSNlAiOXL0L7mysTkbuJpP0-7PYg0sWEOIiiwBBxa3BcvTCDKTRU55A5vsSjtMuZx0T-V-OwXYguicwOmfG1P5-2xQ80Za8/s1600/20200308_132648-tumbnail.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1407" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizsO_ncp2kgs-EMOZ-4qlutJ6rsQYyKy5nmuuIAcXq5h5ZfSNlAiOXL0L7mysTkbuJpP0-7PYg0sWEOIiiwBBxa3BcvTCDKTRU55A5vsSjtMuZx0T-V-OwXYguicwOmfG1P5-2xQ80Za8/s400/20200308_132648-tumbnail.jpg" width="350" /></a>Tvarohové knedlíky podľa Paulusa:<br />
<ul>
<li>250 g měkkého tučného tvarohu </li>
<li>1 vejce „M“ </li>
<li>70 g másla </li>
<li>sůl </li>
<li>vanilinový cukr dle chuti </li>
<li>cukr krystal dle chuti </li>
<li>2 citrony (kůra) </li>
<li>70 g hladké mouky </li>
<li>70 g dětské krupice </li>
<li>tuzemák (dala som rumovú arómu)</li>
<li>čerstvé jahody </li>
<li>strouhanka (drahý nechcel, mali sme ovocný jogurt)</li>
<li>skořice + práškový cukor + karamelový cukor z kotányi mlynčeka </li>
</ul>
<div>
Tvaroh smíchejte s vejcem a rozpuštěným máslem, osolte, přidejte vanilinový a krystalový cukr dle chuti, citronovou kůru, mouku a krupici. Dobře zamíchejte a nechte alespoň hodinu odležet v lednici. Vodu, ve které se budou knedlíky vařit, ochuťte vanilinovým cukrem, nakrájenou citronovou kůrou a tuzemákem. Těsto rozdělte na menší části, do kterých zabalte jahody. Vařte podle velikosti 4 – 6 minut, jahody by neměly být rozvařené, pouze prohřáté. Po uvaření obalte v orestované strouhance s trochou cukru a skořicí. Podávejte se lžící zakysané smetany (jogurtem) ozdobené čerstvými jahodami a mátou.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwWpoG1CtSK237mE8dkzVxaQYIoI1sc3_kez0k0U6fGhSuIUoaS-R6p61KdKm_GCWPESTlPG7D4n2beMAobwRQkxleLVixMCrzsKhK_goVYM7cDLXWcD6xOLdysMDw1jQuFndOsmx3Z7Y/s1600/20200308_132335.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1456" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwWpoG1CtSK237mE8dkzVxaQYIoI1sc3_kez0k0U6fGhSuIUoaS-R6p61KdKm_GCWPESTlPG7D4n2beMAobwRQkxleLVixMCrzsKhK_goVYM7cDLXWcD6xOLdysMDw1jQuFndOsmx3Z7Y/s640/20200308_132335.jpg" width="582" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Keto knedlíky podľa Pavly:</div>
<ul>
<li>1 tvaroh v alobalu kostka </li>
<li>2 vejce</li>
<li>60 g kokosové mouky</li>
<li>2 rovné lžíce psyllia</li>
<li>citronová kůru z jednoho citronu</li>
<li>kdo chce, muže přidat 1 lžíci xylitolu (erytritolu)</li>
<li>Na naplnění: jahody</li>
<li>Na ozdobu: tvaroh (jogurt) a jahody. </li>
</ul>
Ze surovin vytvoříme hladké těsto, které necháme 30 minut odpočinout v lednici. Poté rukou uždibujeme kousek těsta, doprostřed dáme jahodu a zabalíme v kulatý knedlík. Takto připravené knedlíky dáme do vroucí vody na cca 5 minut. Ihned podáváme. Výborné jsou s tvarohem nebo zakysanou smetanou smíchanou například s rozmačkanými jahodami nebo jiným ovocem.<br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYBbl6hz5MAY2i3GAmscJKp9oydFZ77AB6BNYBTk628spz1wwEPZDxu3BpXuLjTVPKG2s4swqQqjwfyOL9xnteUqxbMJ35puKvtxMiXZxmsAJGifr7mFJ6xcPbKgY28cqE0qc3YCwozU/s1600/20200308_125457.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1499" data-original-width="1600" height="373" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipYBbl6hz5MAY2i3GAmscJKp9oydFZ77AB6BNYBTk628spz1wwEPZDxu3BpXuLjTVPKG2s4swqQqjwfyOL9xnteUqxbMJ35puKvtxMiXZxmsAJGifr7mFJ6xcPbKgY28cqE0qc3YCwozU/s400/20200308_125457.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid15t1diVDWDlk43el9tY0aHpSFxSKIKMUyewCZhsG8-e8x4QmAwJyfuDyONioe0fBhZAhxkY7orVinx4JZHgA7S1bnzrURmquJTZWaFI4Q1U0nEXV1x4Km5mi7ZyIWSsqvCmuguspYuU/s1600/20200308_132556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1396" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid15t1diVDWDlk43el9tY0aHpSFxSKIKMUyewCZhsG8-e8x4QmAwJyfuDyONioe0fBhZAhxkY7orVinx4JZHgA7S1bnzrURmquJTZWaFI4Q1U0nEXV1x4Km5mi7ZyIWSsqvCmuguspYuU/s640/20200308_132556.jpg" width="558" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeQ8TXsTM7aiMpJ3olAp0cb_ug3B2EAzT5XLWDFy6lm1D0WtQLP1XZ_Hg80TSmXo8murWqZUMXK55N9PN9lJuAu30ODqN7ILQuM2iiLKfkDVVufongjxPVxqz7kW17TRAShO6Rk7UrU4o/s1600/20200308_132648.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1310" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeQ8TXsTM7aiMpJ3olAp0cb_ug3B2EAzT5XLWDFy6lm1D0WtQLP1XZ_Hg80TSmXo8murWqZUMXK55N9PN9lJuAu30ODqN7ILQuM2iiLKfkDVVufongjxPVxqz7kW17TRAShO6Rk7UrU4o/s640/20200308_132648.jpg" width="522" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Držte sa v týchto ťažších časoch. O pár rokov si možno ani nikto nespomenie, že sme tu mali nejakú pandémiu a ľudia museli ostať v karanténe. Ale poučenie by sme si z toho zobrať mali.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Buďte ohľaduplní, chráňte seba a ostatných, nepodliehajte panike. Dodržiavať pár pravidiel nie je nič ťažké. Pamätajte, naši (pra)starí rodičia boli povolaní do vojny. My len musíme sedieť na riti. Verím, že toto nie je ťažké zvládnuť.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Opatrujte sa a venujte sa veciam, ktoré máte radi.</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.606837149.0290597 16.2841136 49.3610607 16.9295606tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-54861481248542977272020-03-11T13:37:00.000+01:002020-03-11T13:38:04.346+01:00Mäsové guľky zapečené s ricottouAhoj, moji milí,<br />
nastal čas rozšíriť tento receptár, pretože mám príliš veľa novo vyskúšaných receptov, ale zaznamenaných len na zdrape papiera, prípadne vôbec a nerada by som o ne prišla. Takže treba zapísať, kým si pamätám. A popravde, tento si už ani nepamätám, takže budem len odhadovať a dolovať z pamäte.<br />
V poslednej dobe sa viac odvažujem experimentovať a svoje výmysly predkladať na tanier svojmu drahému. Vždy mu ich servírujem s dôvetkom, "Dúfam, že ti bude chutiť," a zakaždým odvetí, že nemá dôvod pochybovať o opaku. Údajne mám v tomto smere čisté skóre.<br />
Nejak podobne to bolo i v tomto prípade, na druhej strane, bola to skoro stávka na istotu. Bolo v ňom mäso, veľa syra, proste samé dobré veci. No, nebudem sa chváliť, ale obed jeden z veľmi vydarených. Nechajte sa navnadiť aj vy.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2P-25RgqOHu2IsqKRLqpvEFwHTovl-8dMCm4JlpoF-Vj2YKakgxkRIWUGfoABY98ZcGPLTb6jhr0MUXs02psjd7U3Zz65aoQWo3xSBp2fvmK_TWHlQ4I95M01WKyvjrlLhu2u_NC3iU/s1600/20200229_132450.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1065" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2P-25RgqOHu2IsqKRLqpvEFwHTovl-8dMCm4JlpoF-Vj2YKakgxkRIWUGfoABY98ZcGPLTb6jhr0MUXs02psjd7U3Zz65aoQWo3xSBp2fvmK_TWHlQ4I95M01WKyvjrlLhu2u_NC3iU/s400/20200229_132450.jpg" width="265" /></a></div>
<ul>
<li>400 g mletého mäsa</li>
<li>1 malú cibuľu</li>
<li>1 PL kečupu</li>
<li>1 ČL bazalky</li>
<li>1 PL sójovej omáčky</li>
<li>podľa chuti soľ, korenie, papriku</li>
<li>250 g ricotty</li>
<li>1 vajce</li>
<li>bylinky podľa chuti</li>
<li>1 strúčik cesnaku</li>
<li>1 veľkú cuketu</li>
<li>100 g goudy/eidamu</li>
</ul>
<div>
Mleté mäso v miske zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, kečupom, sušenou bazalkou, sójovkou a pridáme korenia podľa chuti. Tvoríme rukami malé guľôčky o veľkosti ping-pongovej loptičky. Mne vyšlo 17 kúskov. Opečieme na grilovacej panvici zo všetkých strán. </div>
<div>
Cuketu nakrájame pozdĺž na čo najtenšie pásy a na grilovacej panvici ich z oboch strán v dávkach opečieme, kým nezmäknú a dajú sa tvarovať. Plátky naukladáme do malého pekáča tak, aby vystlali celé dno a boky nádoby.</div>
<div>
Ricottu, vajce, prelisovaný cesnak a bylinky zmiešame. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMICKEoiaZ3GpsTo6JLCZ0li7puwxVE665FklPSsx99YXUWgeqS8Y6wmpjx_dpBKudLJuDqn6NyfjAWG4-WExIdeRgusmc1rU0lb38_mqx3ayZsjKhxVNM-Lpw6F_MpU-2x-PaGl3Pxj0/s1600/Meatballs1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1448" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMICKEoiaZ3GpsTo6JLCZ0li7puwxVE665FklPSsx99YXUWgeqS8Y6wmpjx_dpBKudLJuDqn6NyfjAWG4-WExIdeRgusmc1rU0lb38_mqx3ayZsjKhxVNM-Lpw6F_MpU-2x-PaGl3Pxj0/s640/Meatballs1.jpg" width="577" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na cuketu uložíme všetky guľky a pokryjeme ich zmesou z ricotty. Navrch nastrúhame tvrdý syr a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 200 °C. Pečieme zhruba 20 minút, kým náplň nie je spevnená (vajce v nej sa musí uvariť) a povrch roztopený. Radšej to kontrolujte podľa potreby. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEf9_C7R07W0U9dtrHBgTkD0NyYyspsVre4JhSRz2YHGfPrYqbCuz26EhOwqzWq56JBSHIOKlxAoTUrG41XJ-Z3VCGWzOZtfUpiXq2uidz9ZrRlVjffQqfIEkvGsqSsmc_KRO4e1JsG4M/s1600/Meatballs2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1212" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEf9_C7R07W0U9dtrHBgTkD0NyYyspsVre4JhSRz2YHGfPrYqbCuz26EhOwqzWq56JBSHIOKlxAoTUrG41XJ-Z3VCGWzOZtfUpiXq2uidz9ZrRlVjffQqfIEkvGsqSsmc_KRO4e1JsG4M/s640/Meatballs2.jpg" width="484" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Bohužiaľ, nemám pre vás nejaký obrázok finálneho výtvoru servírovaný na tanieri. Bol šupnutý rovno do krabičky a konzumovaný v práci za bojových podmienok. Ono to aj tak nešlo vyklopiť nejak obratne, aby porcia držala v estetickom bloku. Snáď mi to odpustíte a ak vám zvedavosť nedá, sami si túto mňamku pripravíte. </div>
<div style="text-align: center;">
Dobrú chuť!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.606837149.0290597 16.2841136 49.3610607 16.9295606tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-66219644502182737372019-11-21T16:24:00.003+01:002019-11-21T16:24:59.902+01:00Kokosové mango kuraNedávno sme boli s milovaným na neskorý obed vo vietnamskej reštaurácii. Poviem vám, pre mňa prvá skúsenosť a dojmy len pozitívne. Zmiešané pocity som mala len z gýčovitej vianočnej výzdoby, ktorá sa miešala s typickými ázijskými prvkami.<br />
Ako inak, nemehlo si najprv nemohlo vybrať, do finále sa nakoniec prepracovali arašidové a mango kura. Ak ma aspoň trochu poznáte, už ste uhádli, že v miske predo mnou skončili kuracie kúsky v hustej ohromujúcej arašidovej omáčke. Proste, jedna báseň.<br />
Kombinácia prsíčok s mangom mi však behala po rozume a keď prišlo na lámanie chleba, tj. nevedeli sme čo zase uvariť, prišla táto inšpirácia vhod.<br />
Priviedli sme na svet pokrm vskutku nevšedný a plný chutí. A nestálo nás to ani veľa času či námahy. Ak máte radi kuchyňu ďaleko na východ, nech sa páči, pozývam vás.<br />
<br />
Potrebujeme:<br />
<ul>
<li>600 g kuracích pŕs</li>
<li>trochu oleja</li>
<li>koreniacu zmes na "čínu"</li>
<li>1 plechovku manga (400 g) alebo čerstvé mango</li>
<li>1 plechovku kokosového mlieka (400 g)</li>
<li>ryžu - na prílohu</li>
<li>guacamole - na prílohu</li>
</ul>
<div>
Prsia očistíme, nakrájame na kocky, ochutíme korením a vo woku na troche oleja orestujeme. Pri miernom plameni vo vlastnej šťave podusíme a keď má mäso trochu farby, podlejeme ho celou plechovkou kokosového mlieka. Varíme, kým omáčka trochu nezhustne. Na záver pridáme pokrájané kúsky manga a lyžičku sirupu (šťavy), necháme prevrieť a odstavíme. </div>
<div>
Podávame s ryžou a kto chce, napríklad s guacamole. Nie je povinné, ale my sme nakúpili sieťku avokád a boli akurát tak zrelé na spotrebovanie. Takže ich teraz jeme ráno, na obed, večer..</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJVFqcGSLopcj-XY9M67jXhBbg0yK122U4QvrP8G324W8BUsGXfuuyWgp_6CnARJbxRBVZKS1G73X7hJfEuxUfjyZaoFTD1LXLlO3mQ-Iw0-BCSInhZwUuZcjp9pgSC6PZjZSUDKmR0s/s1600/IMG_20191119_140146.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="801" data-original-width="719" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJJVFqcGSLopcj-XY9M67jXhBbg0yK122U4QvrP8G324W8BUsGXfuuyWgp_6CnARJbxRBVZKS1G73X7hJfEuxUfjyZaoFTD1LXLlO3mQ-Iw0-BCSInhZwUuZcjp9pgSC6PZjZSUDKmR0s/s640/IMG_20191119_140146.jpg" width="574" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ospravedlňujem sa, ale toto je jediná fotka, ktorú mám. Jedlo sme zostavovali až v práci, takže nebol čas ani prostriedky na príliš veľké aranžovanie. Srdce mi nedalo nepodeliť sa s vami o tento recept, pretože si zaslúži pozornosť. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Och a mimochodom, tu vám ukážem arašidové kura zo zmienenej vietnamskej reštaurácie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3vBt0HMxV0hPHipvjNo-IqUyEsLcSYuw78-_fej3Ja5lnoRpIYY379c8a46RjfTXeLfXl8kKgbbi_b9_WVgUM81ywyVrM5VNUB4hSSgIQCa7FESFLlDgjof-noQldpe6JoT9-Zp4zAUI/s1600/IMG_20191110_131000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="969" data-original-width="1292" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3vBt0HMxV0hPHipvjNo-IqUyEsLcSYuw78-_fej3Ja5lnoRpIYY379c8a46RjfTXeLfXl8kKgbbi_b9_WVgUM81ywyVrM5VNUB4hSSgIQCa7FESFLlDgjof-noQldpe6JoT9-Zp4zAUI/s640/IMG_20191110_131000.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Určite zase niekedy musím urobiť aj ja túto dobrotu s orieškami. Keď chvíľku pohľadáte, recepty sú aj tu na blogu 😊</div>
<div style="text-align: center;">
Zatiaľ do čítania, snáď sa naše cesty skrížia čo najskôr. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-20080351155619428492019-08-20T12:08:00.002+02:002019-08-20T12:09:36.086+02:00Čokoládová torta (bez laktózy) s kokosom, banánom a inými neobvyklými prísadamiDobre, dobre, za ten názov by ma človek najradšej zabil. Nejako som musela odlíšiť všetky tie čokoládové torty od tejto "zvláštnej". Natrafila som na ňu na instagrame a hneď mi padla do oka.<br />
<ol>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf5_BnLzpg8VgM8XKpvw6AiTT3dX2URpocKzqYZUloK2t2InfpxPdbsKx3Y2nO6ykbQfQHSt2RuxZ-kFST_serReUYo9YmXgKanMIw_DQeN1uIV96GlYLF86zmmLY_UxxEaJ8k2nKLlg/s1600/IMG_20190801_164115.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1436" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf5_BnLzpg8VgM8XKpvw6AiTT3dX2URpocKzqYZUloK2t2InfpxPdbsKx3Y2nO6ykbQfQHSt2RuxZ-kFST_serReUYo9YmXgKanMIw_DQeN1uIV96GlYLF86zmmLY_UxxEaJ8k2nKLlg/s320/IMG_20190801_164115.jpg" width="286" /></a>
<li>nejde do nej klasická múka</li>
<li>originál je plne bezlaktózový</li>
<li>obsahuje kopec ovocia</li>
<li>a zeleninu!</li>
</ol>
<div>
Bomba, nie? Ťukáte si na čelo, čo to tá osoba opäť vymyslela?! Toto môže chutiť dobre? No len sa opýtajte kolegov, môjho drahého a spolubývajúcej, odpoveď bude kladná. Testované na jedincoch nevyznávajúcich zdravý životný štýl. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tortu som piekla pri príležitosti narodenín mojej kolegyne a menín spolubývajúcej. Druhá menovaná trpí intoleranciou na laktózu, preto vymýšľanie sladkostí nie je vždy jednoduché. Ale hneď, keď som čítala zloženie tejto čokoládovej parády, bolo jasné, že mám eso v rukáve. Nakoniec som na plnku použila kyslú smotanu, ktorú toleruje, ale použiť ju nemusíte. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Za styling by som prvú cenu nedostala, no ochutnávači hovorili, že nemám brblať. Vraj je to pekné, decentné a v jednoduchosti je krása. Okej, za to sa hnevať nebudem. A verte mi, naživo bola o niečo krajšia, než na týchto fotkách. Bojové podmienky, viete - skoro ráno, pod mrakom, v práci bez ozdôb a pozlátok. <i>#reallife</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
Prejdime už k podstatným veciam, nech sa páči, recept.<br />
<br /></div>
<div>
<b>Spodok:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 veľkú nastrúhanú mrkvu (áno!)</li>
<li>1 rozpučený banán</li>
<li>5 PL jablkového pyré (detská výživa)</li>
<li>5 PL ovsených vločiek</li>
<li>5 PL strúhaného kokosu</li>
<li>3 PL holandského kakaa</li>
<li>3 PL medu</li>
<li>1 ČL prášku do pečiva</li>
<li>2 vajcia</li>
</ul>
<div>
<b>Vrch:</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>200 g kyslej smotany (alebo 2 banány pre plne bezlaktózovú verziu)</li>
<li>3 PL jablkového pyré (detskej výživy)</li>
<li>2 PL holandského kakaa</li>
</ul>
<div>
Mrkvu nastrúhame najemno, pridáme rozpučený banán, jablkové pyré, vločky, kokos, kakao, tekutý med, prášok do pečiva a celé vajcia (akože bez škrupiny). Dobre premiešame na homogénnu zmes a vlejeme do pripravenej tortovej formy (26 cm) vystlanej papierom na pečenie. Vložíme do rúry a pečieme 25 min pri teplote 200 °C. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na polevu zmiešame smotanu, pyré a kakao. Kto chce, môže ešte dosladiť. Pozor! Môže sa stať, že poleva bude príliš tekutá, záleží na jablkovej výžive. Ja som tento problém vyriešila mrazničkou.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Po vychladnutí korpus natrieme polevou a ozdobíme podľa ľubovôle. Ja som použila čerstvé hrozno, pečené kolieska LeGracie (príchuť perník), cukrové srdiečka, strúhaný kokos a rozomleté maliny sušené mrazom. Podávame chladené (alebo dáme zamraziť, ako som už napísala). </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji3RoBaG8XZx-awLvIPmqVpijzEOeaKK6RGg66Xsag2eKZx7A3BiaaY5fqD3DNa4e92SmJYbkAWApz7kzaleIcGhdn5wEq36_iK0ySmWDxiVVmei2oeH2cUNQVQ8tv3hXwy-GvkrpHTE8/s1600/IMG_20190802_065426.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="987" data-original-width="1600" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji3RoBaG8XZx-awLvIPmqVpijzEOeaKK6RGg66Xsag2eKZx7A3BiaaY5fqD3DNa4e92SmJYbkAWApz7kzaleIcGhdn5wEq36_iK0ySmWDxiVVmei2oeH2cUNQVQ8tv3hXwy-GvkrpHTE8/s640/IMG_20190802_065426.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkURFHTberIkoHRFwUgnI8SegMFCLxKiV_nrgM3PoKHOD1gGZjqe55sPbjWO0bd1_OGrj56J6JzNCZSH40d8S40XXLxcFApuORAUKMhahQ66D3_V0eO2ErWJ8NDo9bQVFW10p9ai9Wqg/s1600/IMG_20190802_065520.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="705" data-original-width="1600" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSkURFHTberIkoHRFwUgnI8SegMFCLxKiV_nrgM3PoKHOD1gGZjqe55sPbjWO0bd1_OGrj56J6JzNCZSH40d8S40XXLxcFApuORAUKMhahQ66D3_V0eO2ErWJ8NDo9bQVFW10p9ai9Wqg/s640/IMG_20190802_065520.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQailKb11Kktqd8RWzuEsmjLlAvwUYxqywzXnXcqe1jhGml4N_Zyz2akQzGt7UN0QYh4aNnkQmS8IFLmPq3bSB1QJxyuLKEv9AZTuktxxXujFb9RlDN99ZsbZMOck_7wcKT2hEC_wBkvU/s1600/IMG_20190802_065440.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1204" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQailKb11Kktqd8RWzuEsmjLlAvwUYxqywzXnXcqe1jhGml4N_Zyz2akQzGt7UN0QYh4aNnkQmS8IFLmPq3bSB1QJxyuLKEv9AZTuktxxXujFb9RlDN99ZsbZMOck_7wcKT2hEC_wBkvU/s640/IMG_20190802_065440.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqohho0nyjGkvvT3vbnqMIfno_-4VlDT7AMpN_ND7_AOvEqN6IHi1-lfYJi9-RHhijoQvsQV1qsSjU9PGc6cD9veDPmU_-LLKWCviFyxVOrurrvC9dSwUJjhaJBFEHS55bfe8dGWIw2Uo/s1600/IMG_20190802_065458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="993" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqohho0nyjGkvvT3vbnqMIfno_-4VlDT7AMpN_ND7_AOvEqN6IHi1-lfYJi9-RHhijoQvsQV1qsSjU9PGc6cD9veDPmU_-LLKWCviFyxVOrurrvC9dSwUJjhaJBFEHS55bfe8dGWIw2Uo/s640/IMG_20190802_065458.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf5_BnLzpg8VgM8XKpvw6AiTT3dX2URpocKzqYZUloK2t2InfpxPdbsKx3Y2nO6ykbQfQHSt2RuxZ-kFST_serReUYo9YmXgKanMIw_DQeN1uIV96GlYLF86zmmLY_UxxEaJ8k2nKLlg/s1600/IMG_20190801_164115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1436" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivf5_BnLzpg8VgM8XKpvw6AiTT3dX2URpocKzqYZUloK2t2InfpxPdbsKx3Y2nO6ykbQfQHSt2RuxZ-kFST_serReUYo9YmXgKanMIw_DQeN1uIV96GlYLF86zmmLY_UxxEaJ8k2nKLlg/s640/IMG_20190801_164115.jpg" width="574" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mrazená torta má niečo do seba hlavne v tomto horúcom letnom období. Veľmi rýchlo sa ohrieva a poleva mäkne, je to takmer ako zmrzlina! Kto by si už na tom nepochutil?</div>
<div style="text-align: center;">
Nebojte sa, mrkvu ani trochu necítiť, korpus je sladučký hlavne vďaka banánu a smotana všetky ingrediencie trochu zjemňuje. Nedokážem si predstaviť aký hubolep by to bol, ak by som aj na vrch použila ďalšie banány. Takto to bolo tip-top. Vyskúšajte!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com1Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-74830056718321199852019-07-19T11:01:00.001+02:002019-07-19T11:03:28.164+02:00Letný šalát s grilovanými broskyňami, mozzarellou a tortillouObčas mám chuť (a čas) pripraviť môjmu drahému menší experiment na tanieri. A potom s malou dušičkou čakám, čo na to povie.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2RKgTj5JKmiCzXtC1VDNIw41_6sqlgf8z-ji_QLaW6AzYdZEpq-jpKF-Jbb0IcJjajA2IlVhsGMPAW0Bp2NF2jTZHCClrJ88eu81P2gxCokn1hPfdjTqCRhUNhISkO8ZJ8mQmNyAX7j0/s1600/IMG_20190714_112515.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1398" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2RKgTj5JKmiCzXtC1VDNIw41_6sqlgf8z-ji_QLaW6AzYdZEpq-jpKF-Jbb0IcJjajA2IlVhsGMPAW0Bp2NF2jTZHCClrJ88eu81P2gxCokn1hPfdjTqCRhUNhISkO8ZJ8mQmNyAX7j0/s320/IMG_20190714_112515.jpg" width="278" /></a></div>
Chladnička v týchto dňoch prekypuje ovocím a to sa rozhodne, že sa začne kaziť všetko naraz. No nebuď z toho na infarkt. Takže okrem toho, že ho pcháme do raňajkových misiek či sem-tam ujedáme na "svačinky", muselo putovať aj do chodu v inú časť dňa.<br />
Ovocie na obed? V slanom šaláte? Ak máte už niekoľko mojích príspevkov prečítaných, viete, že to nie je žiadna revolúcia a pár takýchto výtvorov už mojím žalúdkom prešlo. Vždy k spokojnosti.<br />
Preto keď som natrafila na recept, ktorý vám za malý moment predstavím, okamžite som si predstavila, ako ho servírujem na príjemný spoločný obed.<br />
Priznám sa, prvá reakcia znela "Co to je?!" ale skôr z dôvodov, že sme mali plne naložený stôl a moja lepšia polovička sa zhrozila, že to musí zjesť všetko naraz. Inak fajn, bola som pochválená (napriek tomu, že mi trošičku prihorela tortilla a že pan Panďák nie je obrovským fanúšikom mozzarelly).<br />
Takže, ak aj vy máte chuť na niečo letné, ľahké a svieže, sladko-slané a netradičné, pustite sa do prípravy!<br />
<br />
<b>Opečená tortilla:</b><br />
<ul>
<li>1-2 tortilly (viaczrnné)</li>
<li>olej zo sušených paradajok (alebo rozpustené maslo)</li>
<li>2-3 strúčiky cesnaku</li>
<li>soľ (ružovú himalájsku) podľa chuti</li>
</ul>
<div>
<b>Šalát:</b></div>
<div>
<ul>
<li>3 broskyne</li>
<li>300 g cherry paradajok</li>
<li>niekoľko sušených paradajok</li>
<li>pesto z medvedieho cesnaku (alebo bazalkové)</li>
<li>100 g šunky (aspoň 90%)</li>
<li>1-2 bochníčky mozzarelly</li>
<li>pár listov ľadového šalátu</li>
</ul>
<b>Vinaigrette:</b></div>
<div>
<ul>
<li>50 g olivového oleja</li>
<li>1 PL balzamikovej redukcie (alebo octu)</li>
<li>2 ČL medu</li>
<li>štipku paprikových vločiek</li>
<li>soľ a korenie podľa chuti</li>
<li>čerstvú bazalku (voliteľne)</li>
</ul>
Tortillu z oboch strán potrieme olejom a namažeme prelisovaným cesnakom. Ochutíme soľou a na panvici opečieme, kým nemá hnedastú kôrku. Po vychladnutí nalámeme na nepravidelné kúsky.</div>
<div>
Broskyne prekrojíme na polovice a zbavíme kôstky. Na grilovacej panvici ich reznou stranou grilujeme, kým sa neobjaví charakteristická vzorka a nezačnú jemne karamelizovať.</div>
<div>
Zálievku pripravíme zmiešaním oleja, balzamikovej redukcie, medu, paprikových vločiek, soli a korenia. Môžeme pridať posekané lístky bazalky. </div>
<div>
Do misy uložíme ľadový šalát a premiešame ho s pestom. Pridáme broskyne, natrhané kúsky šunky a mozzarelly, prekrojené cherry paradajky, posekané sušené paradajky a zalejeme vinaigrette. Podávame s chrumkavou tortillou.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSW3ILtZpgErasfKe-CQGHsgmOhRmaVQ-6uzEsTSBooDtouZEjpqFtJNA3kXLUkdmlnM7HkliztK_TpRRtcCwn-60C_JV4HYZ8Q5W5mCLis57EYXM2brvskFxvRHwRt7amo763r7la1rM/s1600/IMG_20190714_112526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1263" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSW3ILtZpgErasfKe-CQGHsgmOhRmaVQ-6uzEsTSBooDtouZEjpqFtJNA3kXLUkdmlnM7HkliztK_TpRRtcCwn-60C_JV4HYZ8Q5W5mCLis57EYXM2brvskFxvRHwRt7amo763r7la1rM/s640/IMG_20190714_112526.jpg" width="504" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rPjCmlBYHK36i82_h8HnH4V76kTlR-elVzegruIkOktrGmJNsBSXWerdaSt124geyEmlHvMWmaUh2Pu1tKZetFAocEAsGIlcsxOikqjTae1A08omq5xkZPB1JLP4cb6XEPR_5aWMhAE/s1600/IMG_20190714_112549.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1274" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5rPjCmlBYHK36i82_h8HnH4V76kTlR-elVzegruIkOktrGmJNsBSXWerdaSt124geyEmlHvMWmaUh2Pu1tKZetFAocEAsGIlcsxOikqjTae1A08omq5xkZPB1JLP4cb6XEPR_5aWMhAE/s640/IMG_20190714_112549.jpg" width="508" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ach, tento šalát priam kričí Leto! Škoda, že vonku ho to pripomína len vzdialene. Síce máme už posledné dva dni viac slnka, ale na kúpalisko to s teplotami veru nie je. Už potrebujem dovolenku! Mám pocit, že ak budem riešiť ešte jeden problém navyše, exploduje mi mozog. </div>
<div style="text-align: center;">
Čo vy? Už ste niekde boli, či zatiaľ iba plánujete?</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com4Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-42783537687513466052019-07-01T11:51:00.003+02:002019-07-01T11:54:22.004+02:00Kuracie prsia v omáčke z medvedieho cesnaku a plnené šampiňónyAhoj, ahoj, ahoooj 😆<br />
Nie, neuškvaril sa mi mozog z tepla (zatiaľ). Neviem čo vy, ja si nástup leta poriadne užívam. Keď je možnosť, chodíme sa čvachtať do bazéna, kde je asi miliarda ľudí. Nečudujem sa, veď čo je teraz lepšie ako hodiť sa na vorvaňa a schladiť sa v ľadovej vode (s tou miliardou ľudí, takže neexistuje, aby ste si zaplávali).<br />
Jasné, nie všetci máte príležitosť, nie všetci si horúčavy užívate. Chápem, ale mne zima prekáža a mám z nej skôr depresívne pocity. Teraz ožívam, som viac aktívna a čuduj sa svete, mám prevažne dobrú náladu. Týchto pár dní mi je síce smutno, pretože moja lepšia polovička zažíva neskutočný nápor práce a nemá čas ani dýchať, jedna služobná cesta sem, druhá tam, preto je lama (aka. ja, priateľka) ponechaná vlastnej zábave. A nie je to zábava ani trochu, to vám poviem.<br />
Nuž, takže ako tráviť voľný čas? Jasné, aj v kuchyni. Akurát teraz tie moje výtvory nemá kto jesť..<br />
Nedáte sa pozvať na šťavnaté kuracie prsia utopené v zelenej aromatickej omáčke z medvedieho cesnaku? Sľubujem, pochutnáte si a ako bonus prihodím plnené klobúčiky šampiňónov. Vošli sa do nich hrášok, sušené paradajky aj trochu Gorgonzoly.<br />
Naviac, predstavte si, že mäsko naberáte do malých "pita chlebíkov" v podobe pečeného baklažánu. <i>Mami, toto môžeme jesť rukami? </i>Decká budú nadšené, určite.<br />
Ak sa vám zbiehajú slinky, šup šup do kuchyne!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ePndugVMZi-ACtrgBnbViGnen7rXrUIoVCRl_ffMKOfVZKq6RoBpTCUQuZ55xn6sYv5bAqPb6rraexgQ3YYLmUkX6UsCFi8skC2hZpvk4SnDciEB5_jxvtIbIOVOyzTwy_5G3yg0pGY/s1600/prsia-cesnak-%25C5%25A1ampi%25C5%2588%25C3%25B3ny.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1400" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3ePndugVMZi-ACtrgBnbViGnen7rXrUIoVCRl_ffMKOfVZKq6RoBpTCUQuZ55xn6sYv5bAqPb6rraexgQ3YYLmUkX6UsCFi8skC2hZpvk4SnDciEB5_jxvtIbIOVOyzTwy_5G3yg0pGY/s400/prsia-cesnak-%25C5%25A1ampi%25C5%2588%25C3%25B3ny.jpg" width="350" /></a><b>Kuracie prsia:</b><br />
<ul>
<li>500 g kuracích pŕs</li>
<li>trochu oleja (zo sušených paradajok)</li>
<li>koreniny: cesnakové grilovacie, korenie na grilovaný syr - podľa chuti</li>
<li>2 PL pasty z medvedieho cesnaku</li>
<li>nožičky zo šampiňónov</li>
</ul>
<div>
<b>Šampiňóny:</b></div>
<div>
<ul>
<li>6 veľkých klobúčikov</li>
<li>trochu oleja (zo sušených paradajok)</li>
<li>6 sušených paradajok v oleji</li>
<li>1 malú konzervu hrášku</li>
<li>100 g Gorgonzoly (či iného s modrou plesňou)</li>
</ul>
<div>
<b>Baklažán:</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>1 veľký kus</li>
<li>bylinkovú soľ</li>
</ul>
<div>
Začneme prípravou baklažánu. Umyjeme ho, zbavíme stopky a nakrájame na priečne kolieska. Posypeme bylinkovou soľou a rozprestrieme na dosku. Necháme 15 minút odstáť, kým nepustí šťavu. Odsajeme ju kuchynskými utierkami. Rozložíme na plech a pečieme 15-20 minút domäkka. </div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kým sa baklažán potí, mäso odblaníme a nakrájame na pásiky. Ochutíme grilovacími koreniami a na oleji z paradajok sprudka opečieme. Keď má kura zlatistú kôrku, pridáme pesto z medvedieho cesnaku rozmiešané v šálke vody. Zmes vlejeme do panvice a mäso dusíme.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Šampiňóny ošúpeme, vydlabeme nožičky a zvonka potrieme paradajkovým olejom (je ochutený, kto nemá, pridá soľ a koreniny). V miske zmiešame hrášok, nakrájané sušené paradajky a rozmrvenú Gorgonzolu. Zmes trochu popučíme a hmotu postupne naplníme do hubových klobúčikov. Na grilovacej panvici ich zo spodu opečieme, aby mali zlatistý povrch. Nakoniec ich preložíme na plech a pečieme v rúre pri 180° C až 40-45 minút, kým nie sú mäkké. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqRZy1a5lDnu8MabjE9FMpeBXo2eBjahxagmteOd7iPXEKYueuy08-RBmwylUby4uvvP4b7j5tvMrwX-qLSWZG89CgxH0l6ZVIp89cmQhQLm9EZobVtNy9lCbun0TGt8gg9mnKnKMWWYE/s1600/chic-mush+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1304" data-original-width="1600" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqRZy1a5lDnu8MabjE9FMpeBXo2eBjahxagmteOd7iPXEKYueuy08-RBmwylUby4uvvP4b7j5tvMrwX-qLSWZG89CgxH0l6ZVIp89cmQhQLm9EZobVtNy9lCbun0TGt8gg9mnKnKMWWYE/s640/chic-mush+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nožičky šampiňónov nakrájame na drobné kúsky a pridáme k mäsu do omáčky, kým sa ešte dusí. Varíme, kým všetko nie je mäkké. Priebežne môžeme podlievať vodou či vývarom, podľa toho, akú hustú omáčku chceme. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hotovo, zostavujeme na tanieri: Uložíme kôpku mäsa s kolieskami baklažánu, ktorý môže slúžiť práve na naberanie (či naplnenie ako tacos) spolu s prílohou plnenými šampiňónmi. Ozdobíme čerstvou zeleninou podľa chuti. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmUnIYdvOqiYfgRxeDZYa5lykN1z3YXt-l4nNtnIhG0_FHUFQa8jFcOYRCwODCALfxCUVGLSivruVD-aAafGHEwg_ri5wXQabAgOfer9y2SdmEBkN68b2z0PhxjV-5VJlSVTWhN7qwMs/s1600/IMG_20190630_105615.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggmUnIYdvOqiYfgRxeDZYa5lykN1z3YXt-l4nNtnIhG0_FHUFQa8jFcOYRCwODCALfxCUVGLSivruVD-aAafGHEwg_ri5wXQabAgOfer9y2SdmEBkN68b2z0PhxjV-5VJlSVTWhN7qwMs/s640/IMG_20190630_105615.jpg" width="638" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDP0Fis8qVzLdiGfCWmas3x3Ks0g6j82m6ahUH279PedfTMiqXMvhprgbqFoT-DXUUZXcqbREuhYchGpJDtp6UYhAVz84TyVIve2GcHT4tGdHWWGJSSbVWZz8ieqC-EWmvGZWhS0RKluk/s1600/IMG_20190630_105652.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1093" data-original-width="1600" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDP0Fis8qVzLdiGfCWmas3x3Ks0g6j82m6ahUH279PedfTMiqXMvhprgbqFoT-DXUUZXcqbREuhYchGpJDtp6UYhAVz84TyVIve2GcHT4tGdHWWGJSSbVWZz8ieqC-EWmvGZWhS0RKluk/s640/IMG_20190630_105652.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrXfq7keDijxs8XTutQNw3A8ftaiXHX0g_8_iDC-6f9_RmKCnL8AOC9ttj7WRK8cDO6y513b3wZQjVRIh-Ua9s5sfAFR-A5u-oyqub9VQHm61ruPgwx7qLY2SjihjzrYQyQBBQrKY2kc/s1600/IMG_20190630_105729.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1391" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyrXfq7keDijxs8XTutQNw3A8ftaiXHX0g_8_iDC-6f9_RmKCnL8AOC9ttj7WRK8cDO6y513b3wZQjVRIh-Ua9s5sfAFR-A5u-oyqub9VQHm61ruPgwx7qLY2SjihjzrYQyQBBQrKY2kc/s640/IMG_20190630_105729.jpg" width="556" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhozjKesXJ0lnCYVfInUSA-WmLt8fHDBDKe_lS_oSoKCqY0sV-RMV64AZkLTj_S7ci10XFU7fIbQ_zkKIS7QGcekLpRNg9bCi7x8Gtx6H5J9NHjGgrZ7i3O8iHeRi9qnohfnvY-e3LFRzM/s1600/IMG_20190630_105702.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhozjKesXJ0lnCYVfInUSA-WmLt8fHDBDKe_lS_oSoKCqY0sV-RMV64AZkLTj_S7ci10XFU7fIbQ_zkKIS7QGcekLpRNg9bCi7x8Gtx6H5J9NHjGgrZ7i3O8iHeRi9qnohfnvY-e3LFRzM/s640/IMG_20190630_105702.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Musím priznať, tento chod vznikol neplánovane a impulzívne. Mysľou mi vírilo niekoľko vízií a nápadov, ale až keď som uvidela, aké veľké šampiňóny v balení naozaj sú, museli byť plnené! </div>
<div style="text-align: center;">
Baklažán mám rada aj ako samotný miesto krajca chleba, preto som ho chcela spracovať aby bol variabilný aj na ďalšie použitie. Nuž a kuracie.. S priateľom si ho teraz robíme snáďa každý týždeň na niekoľko dní, vždy čo najjednoduchšie: hodiť na panvicu, opiecť, neriešiť. Už som si aj hovorila. že na chvíľu im dám pauzu, pretože drahý minule skonštatoval, že to chce zmenu, ale boli v akcii a teraz ich pár dní budem jesť sama. Dávam mu však za pravdu v tom, že nejakú pestrosť to predsa len potrebuje. Bum! zbadala som v chladničke toto zelené pesto a hybaj s ním do panvice. </div>
<div style="text-align: center;">
Neplánovane sa aj tak rodia najlepšie pokrmy 😊</div>
<div style="text-align: center;">
Všetkým krásny prázdninový začiatok leta! Chystáte sa niekam na dovolenku?</div>
<br />||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com1Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-14623567847975178182019-06-04T14:17:00.001+02:002019-06-04T14:17:56.248+02:00Morčacie stehná v horčicovej omáčke s kari ryžouAhoj, moji milí priatelia!<br />
Ubehol nejaký ten piatok (ehm, 7 mesiacov) a mne sa zacnelo po starom dobrom blogu, ktorý bol dlhé roky mojou súčasťou. Nezanevrela som naň, nejedenkrát som si spomenula, ale boli isté dôvody, pre ktoré som sa neodhodlala spísať ďalší príspevok.<br />
A) čas - pracovné povinnosti, voľnočasové aktivity, veď to poznáte. A možno viete, možno nie, trávim čo najviac okamihov so svojím milovaným 💖<br />
B) staré recepty - v oblasti vyvíjania a testovania som sa príliš neodviazala, hlavnou úlohou bolo pripraviť jedlo čo najrýchlejšie a najefektívnejšie, aj s ohľadom na to, čo má rád priateľ. Ale teraz, keď sa už dostatočne dobre poznáme (skoro 9 mesiacov spolu), príde aj na nejaké to experimentovanie. Má rád moje baklažánové mini pizze!!<br />
<br />
Popravde, tento recept vznikol tým, že v Lidli už nemali kuracie prsia 😅 Vzala som vykostené morčacie stehná a poďme do boja! Trvalo mi asi ¾ hodiny, kým som ich zbavila všetkých možných blán a šliach. Potom to už bola v podstate hračka, len vytrvať.<br />
Najväčšou výzvou pre mňa bolo - a teraz sa smejte, čo hrdlo ráči - uvariť ryžu! 🙊 Pozrite, nemám ju rada už od malého decka. Vyšťuchám z taniera aj zablúdené zrnko a tak som nikdy nemala motiváciu ju pripraviť. Situácia sa zmenila, konzumovať ju sama síce nebudem, ale čo neurobíš pre tie hnedé očká, všakže? 😊 Vôbec neviem, ako chutila, ale údajne tak akurát slaná, tak akurát mäkká, čiže win!<br />
No a teraz už asi prejdime k receptu. Ak ste milovníci šampiňónov a šťavnatých kúskov mäsa, určite si na tomto pokrme pochutnáte.<br />
<br />
<b>Mäso:</b><br />
<ul>
<li>800 g vykostených morčacích stehien</li>
<li>trochu oleja na osmaženie</li>
<li>grilovacie korenie na kura</li>
<li>500 g čerstvých šampiňónov</li>
<li>2 PL (steakovej) horčice</li>
</ul>
<div>
<b>Ryža:</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 hrnček parboiled ryže</li>
<li>2.5 hrnčeka vody</li>
<li>soľ podľa chuti</li>
<li>½ - 1 ČL kari prášku</li>
</ul>
<div>
Stehná umyjeme, zbavíme nepekných častí a ochutíme grilovacím korením. Nakrájame na menšie kúsky a na oleji v horúcej panvici sprudka opečieme. Potom na menšom plameni s trochou vody podusíme a vyberieme von. </div>
</div>
<div>
Do výpeku rozložíme očistené a pokrájané šampiňóny, posypeme ich grilovacím korením. Opekáme, kým nepustia vlastnú šťavu a pridáme 2 lyžice stejkovej horčice. Premiešame, vrátime späť mäso a dolejeme vodou, tak aby bolo minimálne do troch štvrtín ponorené. Varíme, kým nie je mäkké.</div>
<div>
Zároveň sa pustíme do prípravy ryže. Prepláchneme ju a nasypeme do hrnca spolu s vodou, pričom platí, že na jeden hrnček ryže je dva a pol hrnčeka tekutiny. Ochutíme soľou a kari korením. Varíme 18-20 minút, do zmäknutia. </div>
<div>
Servírujeme ryžu preliatu horčicovou omáčkou s morčacími kúskami a môžeme ozdobiť medovkou.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsOd3TW_y3dM7IM6ViphSRGjbnPiA2StB1SyjZmUwKZotySa7fa7biEEhdOniooOniy55SpBbEZ6m7MED8F5f5nGRlOH5oi0FgfnWZ78g0k05wTvtFPmVUfe_HbZ8fups78Qar8Bf2-I/s1600/IMG_20190603_191814.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1269" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixsOd3TW_y3dM7IM6ViphSRGjbnPiA2StB1SyjZmUwKZotySa7fa7biEEhdOniooOniy55SpBbEZ6m7MED8F5f5nGRlOH5oi0FgfnWZ78g0k05wTvtFPmVUfe_HbZ8fups78Qar8Bf2-I/s640/IMG_20190603_191814.jpg" width="506" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmWX7EdZ-04RQL2X648YObbylxvq9El5S8rS74bTT3qurHS2kGBAgXVx4PFCu0mVy4KxbTzovMpJ7LyFEI4C9aOoNwKr6R6rtrLKWZrrCFCZThHOFIzHVk01RvGbqYe1irt07M3mg5wpU/s1600/IMG_20190603_191936.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1130" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmWX7EdZ-04RQL2X648YObbylxvq9El5S8rS74bTT3qurHS2kGBAgXVx4PFCu0mVy4KxbTzovMpJ7LyFEI4C9aOoNwKr6R6rtrLKWZrrCFCZThHOFIzHVk01RvGbqYe1irt07M3mg5wpU/s640/IMG_20190603_191936.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2D8EUx360XgQ4b8SbRjnHJw7DGUW_JRkTsuGqOIN9xv7_NmOSDm034rxvkpwpuIqIc61iVoqPJqiPIq_Ag7V7kMpHc8qAIZKrGrmUBDrZGzcYPBrWLfntExFXn7KaGNdm7DBSwqW_xM/s1600/IMG_20190603_191856.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv2D8EUx360XgQ4b8SbRjnHJw7DGUW_JRkTsuGqOIN9xv7_NmOSDm034rxvkpwpuIqIc61iVoqPJqiPIq_Ag7V7kMpHc8qAIZKrGrmUBDrZGzcYPBrWLfntExFXn7KaGNdm7DBSwqW_xM/s640/IMG_20190603_191856.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg479o9OaLeHC_7f-CDwmRx_m9yeWn6SZKpcFchTid7j8csqsUDj7CDY9s1HDt3EagG1kXaFUa789JpZQZcLwUVx7mMM_L60cKWueg3lMQFZybmJeDofJ-leGgz4N-YW6qYqjTuuzcSMjk/s1600/IMG_20190603_191913.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1234" data-original-width="1600" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg479o9OaLeHC_7f-CDwmRx_m9yeWn6SZKpcFchTid7j8csqsUDj7CDY9s1HDt3EagG1kXaFUa789JpZQZcLwUVx7mMM_L60cKWueg3lMQFZybmJeDofJ-leGgz4N-YW6qYqjTuuzcSMjk/s640/IMG_20190603_191913.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtAhDUNAV1-nXapnD8nVc-G6xjV2W2w6eDe237MHXJEXwcLWIdd8wLKa3WpAklVPLxPkmLsPmrAKuRQf3cRLlJgF4j2-u_uK7mEHjZoQ_vKEJYZdVjLza8m0emwvIFB_b9UaHZrZqcsQ/s1600/IMG_20190603_191925.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1057" data-original-width="1600" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWtAhDUNAV1-nXapnD8nVc-G6xjV2W2w6eDe237MHXJEXwcLWIdd8wLKa3WpAklVPLxPkmLsPmrAKuRQf3cRLlJgF4j2-u_uK7mEHjZoQ_vKEJYZdVjLza8m0emwvIFB_b9UaHZrZqcsQ/s640/IMG_20190603_191925.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bála som sa, či mäso nebude príliš vysušené alebo naopak, nedovarené, že omáčka bude mdlá, ryža rozvarená a vôbec, všetko najhoršie.. Ale dostala som komplimenty a roztomilé smajlíky, takže všetko v poriadku. Mimochodom, ja mám k tomu pečenú brokolicu ako prílohu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dúfam, že sa vám táto jednoduchá inšpirácia páčila. Nedokážem odhadnúť, koľko bude času a príležitostí, ale budem sa snažiť sem-tam niečo spísať. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Majte sa krásne a užívajte začiatok leta! My už máme konečne nádherne 🌞 </div>
<div>
</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com3Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-47815254857661198822018-09-10T11:12:00.003+02:002018-09-10T11:12:24.009+02:00Červený grilovaný marinovaný lososDvakrát červený, podotýkam!<br />
Dobrý deň, drahí moji. Som tu na skok s jednoduchým, ale zato o to chutnejším receptom. Využívam zrejme poslednú možnosť tento týždeň sa venovať iným veciam, než pracovným, takže ospravedlňte moju skúposť na slová. Ale losos hovorí sám za seba. Teda.. ešte som nevidela hovoriacu rybu, ale keby to vedela, počuli by ste len slová chvály.<br />
Prečo dvoj červený? Ulakomila som sa na nerka červeného v akcii a okrem toho, že mäso tohto druhu je takto sfarbené prirodzene, i marináda prispela k jeho odtieňu.<br />
Vidíte, akosi som sa tých rýb na dovolenke neprejedla, ale to je len dobre. Zdravé tuky a mastné kyseliny nutne potrebujeme. Vo víre pracovného kolotoča ešte o niečo viac.<br />
<br />
<b>Marináda</b>:<br />
<ul>
<li>1 PL oleja</li>
<li>štipku čierneho mletého korenia</li>
<li>1/2 ČL koriandra</li>
<li>1 ČL údenej mletej papriky</li>
<li>1 ČL sušenej cibule</li>
<li>1 ČL oregana</li>
<li>1 ČL granulovaného cesnaku</li>
<li>čili vločky - opatrne</li>
<li>1/2 ČL kurkumy</li>
<li>po 1 ČL petržlenu, tymiánu a rozmarínu</li>
<li>soľ podľa chuti</li>
<li>šťavu z 1/2 limetky</li>
</ul>
<div>
<b>Ryba + príloha</b>:</div>
<div>
<ul>
<li>250 g lososa {nerka červeného}</li>
<li>baklažán</li>
<li>paradajky</li>
<li>jarnú cibuľku</li>
<li>kaleráb</li>
<li>hlávkový šalát</li>
</ul>
<div>
V miske zmiešame všetky ingrediencie uvedené na marinádu. Do nej ponoríme stejk z lososa a necháme odležať aspoň na 30 minút, ideálne cez noc. Na grilovacej panvici sprudka opečieme najprv mäsitou časťou dolu, potom filet obrátime a grilujeme ďalej, 3-5 minút, kým koža nie je chrumkavá. Lososa opäť pretočíme, zmiernime plameň a grilujeme do mäkka, ale pozor, nepresušiť! Záleží od hrúbky.</div>
</div>
<div>
Medzitým pokračujeme zostavením taniera: uložíme naň šalát, pridáme napríklad pečený baklažán, paradajky, restovanú cibuľku, kaleráb alebo čokoľvek iné na čo máme chuť. Pridáme porciu lososa a podávame. </div>
<div>
V neideálnom svete uskladníme v prenosnej miske až do doby konzumácie.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGyaprADSbXXVzzzToLrBpbbkkvlRJ6T5tZb8NiNUXpZjh-9v22HkLdQfkmC9Nxz6mD5N3ZDmUwoNHUzNlyO-WwS_mauehix-XvSf29CRU0K8XJ6q4ePM2faLGHrFcmCXJNH4PnWrCHA/s1600/WP_20180902_14_02_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1090" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGyaprADSbXXVzzzToLrBpbbkkvlRJ6T5tZb8NiNUXpZjh-9v22HkLdQfkmC9Nxz6mD5N3ZDmUwoNHUzNlyO-WwS_mauehix-XvSf29CRU0K8XJ6q4ePM2faLGHrFcmCXJNH4PnWrCHA/s640/WP_20180902_14_02_06_Pro.jpg" width="434" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Bohužiaľ, opäť iba krabičková verzia, ale dúfam, že sa nehneváte. Podstatná je aj tak výsledná chuť. Množstvo korenín v marináde si upravte tak, aby spĺňali požiadavky vašich maškrtných jazykov. Ak nemáte radi kurkumu, tak vynechajte. Alebo nemáte po ruke nejakú z byliniek? Svet sa nezrúti, použite inú. Berte to ako inšpiráciu, nie doktrínu, ktorej sa musíte striktne držať. A dajte mi vedieť, čo ste vymysleli. Budem zvedavá!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com2Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-50537406999990086742018-09-06T09:00:00.000+02:002018-09-06T09:00:15.820+02:00Šalát s figou, baklažánom a GorgonzolouMám rada toto obdobie na prelome augusta a septembra, kedy sú ešte dostupné plodiny leta, ale začínajú sa objavovať už i jesenné typy. Bude mi smutno za všetkými čerstvými paradajkami, uhorkami, cuketami a hlavne baklažánmi! Na druhej strane, teším sa na figy, tekvice a potom neskôr na granátové jablká a podobne.<br />
Je skvelé, že si môžeme vyberať rôzne stále čerstvé produkty našich záhrad a kombinovať ich podľa ľubovôle. Tak nejak vznikol i tento, nazvime ho šalát. Obsahuje netradičnú zmes sladko slaného, ale garantujem vám, že si pochutnáte. Nie je na tom nič čudné a jednotlivé zložky sa harmonicky dopĺňajú.<br />
Musím však poďakovať mojej starkej, ktorá všetkými dostupnými spôsobmi pestovala a ochraňovala BIELE BAKLAŽÁNY! Áno!! Neviem, či som to tu minulý rok písala, ale ako sa poznám, tak áno, ja sa vám priznám so všetkým. Z vlaňajšej dovolenky v Bulharsku som si doniesla biely baklažán a z neho som pracne vypreparovala nejaké semienka na zasadenie. Starká tak skutočne urobila, zahrabala, hliadkovala, preklínala všetky slimáky a neduhy počasia, no jedným slovom <b>porodila </b>potomka svojho bulharského predka! Neviete si predstaviť moje nadšenie. Nuž a tento fešák skončil práve v uvedenom šaláte. Dokonalosť a neviem si predstaviť jeho lepší koniec.<br />
Ak albínsku verziu nenájdete, použite fialovú alebo žíhanú. Tento rok sme v Pomorí biele baklažány ani nevideli (kecám, jeden jediný deň, ale už akési scvrknuté, zošúverené a mumifikované).<br />
Júúúúj, ľudkovia a tie figy tam!! V miske na obrázku môžete vidieť ešte posledný exemplár privezený z dovolenky. Šťavnaté, sladké, famózne. Bohužiaľ, u nás v obchodoch ich nikdy nezoženieme v takej kvalite. Ale ako bolestné nie sú na škodu (preto ich mám v chladničke zase asi 12. Závislosť?).<br />
Poslednou dôležitou ingredienciou je proteínová zložka. Ako iste viete, zbožňujem syry, všetky existujúce druhy a čím viac, tým lepšie. V tomto prípade som nemala nad čím rozmýšľať, keď som si predstavila figy, okamžite mi k nim pasoval nejaký výrazný s modrou plesňou a taká extra krémová Gorgonzola je perfektným kandidátom na splnenie podmienok.<br />
Navnadila som vás? Dúfam, že áno a tak bežte do obchodov, kým tieto suroviny ešte zoženiete. Potom budete banovať!<br />
<ul>
<li>{biely} baklažán</li>
<li>1-2 figy</li>
<li>75-100 g syra s modrou plesňou {Gorgonzoly}</li>
<li>{domáce} paradajky</li>
<li>{domáce} uhorky</li>
<li>{domáci} hlávkový šalát</li>
<li>trochu citrónovej šťavy</li>
<li>koreniny a soľ podľa vlastného uváženia</li>
</ul>
<div>
Baklažán nakrájame na kolieska, osolíme a necháme vypotiť. Prebytočnú tekutinu odsajeme kuchynskou servítkou a plátky rozložíme na plech s papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 15 minút, kým nie sú mäkké. </div>
<div>
Do misy uložíme šalátové listy, nakrájané paradajky, uhorky a figy. Doplníme baklažánom a ochutíme citrónom, prípadne korením a soľou. Premiešame a povrch posypeme rozdrobenou gorgonzolou. Podávame!</div>
<div>
{Kvôli prezentačným účelom som suroviny nemiešala. Uznajte, lepšie sa na to pozerá..}</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UVETGFuZAZA2-9AeBt_gfDjuUFpSZZUCAmretMjz6IbnV1fRAF8kArgUy31k9XamfiolLmNp5ON4-mIdzqpFty6uC8DzeUuFq2BbeNdtu6lvulPNVpYbofzT7zet-y1On8NrH0KWF28/s1600/WP_20180826_12_36_32_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2UVETGFuZAZA2-9AeBt_gfDjuUFpSZZUCAmretMjz6IbnV1fRAF8kArgUy31k9XamfiolLmNp5ON4-mIdzqpFty6uC8DzeUuFq2BbeNdtu6lvulPNVpYbofzT7zet-y1On8NrH0KWF28/s640/WP_20180826_12_36_32_Pro.jpg" width="478" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Samozrejme, nesmie chýbať krabičková verzia. Môj život sa postupne vracia do starých koľají, preto bolo načase oprášiť môjho najmilovanejšieho francúzskeho mentolového pomocníka.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDcoX59x6XM6TRtDy2flPmMAVkUqhUloqb6g0UjJycNVF7FaVcBa0pkLUpvl_JTHASi7TzQPJ7DhdTBh8zcEQAWkCMgInKlhncoOBl6s7N_D9lcwG3Bt7r18hG2b65wWfBPrrsIXTSqw/s1600/WP_20180826_12_43_37_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1348" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYDcoX59x6XM6TRtDy2flPmMAVkUqhUloqb6g0UjJycNVF7FaVcBa0pkLUpvl_JTHASi7TzQPJ7DhdTBh8zcEQAWkCMgInKlhncoOBl6s7N_D9lcwG3Bt7r18hG2b65wWfBPrrsIXTSqw/s640/WP_20180826_12_43_37_Pro.jpg" width="538" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ak ma náhodou sledujete na >><a href="https://www.instagram.com/butterfingers_in_the_kitchen/">instagrame</a><<, obrázky sa tam určite ocitnú, akurát neviem kedy, pretože telefón mám zahltený inými snímkami, ktoré si zaslúžia uzrieť svetlo sveta. Zároveň som vám však chcela predstaviť tento šalát, kým je ešte v sezóne.</div>
<div style="text-align: center;">
Dali by ste si?</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-91521065648536969242018-09-03T13:33:00.000+02:002018-09-03T13:36:51.761+02:00Toast s grilovaným plantainom = 'zeleným banánom'Ahoj, moji milí, to sme sa poriadne dávno nevideli!<br />
Kde som bola? Čo sa stalo? Ak náhodou sledujete môj <a href="https://www.instagram.com/butterfingers_in_the_kitchen/">>>instagram<<</a>, nejakú predstavu máte, ak nie, nevadí, urobte tak teraz a skočte sa pozrieť. Blog síce zíval prázdnotou a začali sa na ňom usadzovať pavučiny, no tam som aktívna a snažím sa každý deň ukázať vám niečo z mojej kuchyne. Či skôr života.<br />
Nuž, veci sa stali. Zlé veci, na ktoré nie som hrdá. Ktoré obrátili môj život na ruby. Pomaly sa snažím zviechať späť na nohy, ale je to k**va ťažké. Prepáčte mi tento hrubý slovník, ale život sa nemazná. Tak sa nebudem ani ja.<br />
Nemá zmysel vylievať si teraz srdce, hľadať vinníka, všetko je to v mojej hlave. Dúfam, že sa to tam čoskoro správne poskladá, kolieska zapadnú na svoje miesto. Uvidíme.<br />
V spojitosti s návratom do starých koľají sa postupne dostávam ku kuchynskému náčiniu a to znamená dobrú správu pre vás. Recepty!<br />
Začneme zľahka a trochu exoticky. Na konci júna (či kedy to bolo?) som mala možnosť prvýkrát ochutnať (a nakúpiť) hromadu exotického ovocia dovezeného z Afriky. To moje srdce plesalo! Konečne plodiny, o ktorých som len snívala a slintala pri fotkách na insta. Najviac som sa tešila na plantainy a nesklamali. Poviete si, veď sú to len nejaké banány. Omyl, nie len tak nejaké, ale priamo na varenie, pečenie či práve grilovanie! Ak budete mať možnosť vyskúšať ich, neváhajte ani sekundu. Nebudete ľutovať.<br />
<br />
Toast:<br />
<ul>
<li>multicereálny toastový chlieb</li>
<li>hustý jogurt (ideálne čokoládový, ale podľa chuti)</li>
<li>1 veľký plantain</li>
<li>štipku škorice</li>
<li>výdatnú dávku orieškového masla (na snímke kešu - mňam!)</li>
</ul>
<div>
Plantain nakrájame na kolieska s hrúbkou tak 0.7 cm (nemerajte, preboha, odhadom!). Rozložíme ich na grilovaciu panvicu potretú maslom a ochutíme škoricou. Z oboch strán grilujeme, pár minút, kým sa na povrchu neobjaví charakteristická vzorka. </div>
<div>
Plátok chleba namažeme jogurtom, obložíme kolieskami plantainu a pofŕkame kešu maslom. Podávame!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
*Druhý toast: arašidové maslo a gorgonzola.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIVuT9MZJxsNeXyqG_RyKQzS-4qBuLgBqOlnA9PnqC3v3kKzRtGbbjRPZhl6KonDoLdinWoLCOcFxBzGRHYFXiSlriPiwaaZXJDIwQyPfb-BLJ1UBAS7Y-J3Zs_k0alYIsv0akfe2Tko0/s1600/WP_20180721_18_10_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1100" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIVuT9MZJxsNeXyqG_RyKQzS-4qBuLgBqOlnA9PnqC3v3kKzRtGbbjRPZhl6KonDoLdinWoLCOcFxBzGRHYFXiSlriPiwaaZXJDIwQyPfb-BLJ1UBAS7Y-J3Zs_k0alYIsv0akfe2Tko0/s640/WP_20180721_18_10_14_Pro.jpg" width="440" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ospravedlňujem sa, ale mám len jednu fotku. Všetky ostatné sú rovnaké, robila som ich primárne pre už toľko zmieňovanú sociálnu sieť. V tom období som ani nedúfala, že by som sa raz k blogu mohla vrátiť. Ale som rada, že sa tak stalo. Chýbali ste mi, no zároveň som potrebovala tento oddych. Začalo to byť pre mňa priveľmi zaväzujúce. Preto vám neviem garantovať, že sa tu príspevky budú objavovať so železnou pravidelnosťou. Ak sa však objaví niečo, o čom si budem myslieť, že by bolo škoda nechať si to pre seba, znovu sa ozvem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ďakujem vám za trpezlivosť a všetkým, čo na tieto stránky nezanevreli, posielam pusu a objatie.</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com2Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-61826127963767934352018-06-11T11:30:00.000+02:002018-06-11T11:30:59.604+02:00Baklažánové závitky s údeným lososom a špargľouZdravím, zlatíčka. Neviem síce, či si môžem dovoliť toto familiárne oslovenie, najmä vzhľadom k tomu, že po dlhých prestávkach medzi článkami sme sa určite odcudzili, ale hádam mi to prepáčite.<br />
Skúsim to vynahradiť týmto jednoduchým, no o to chutnejším receptom.<br />
Ako určite viete, moja závislosť k baklažánu by sa snáď už dala použiť ako merítko na stupnici a tak keď sa naskytla príležitosť vyčarovať s ním nejaké nové jedlo, bola som nadšená ako decko s cukrovou vatou.<br />
Tieto utešené mini roládky by sa pokojne mohli nazývať aj akýmsi nepravým suši. A prečo nie, keď do nich vopcháme rybu? Spolu s údeným lososom hrá hlavnú rolu i špargľa, takže celý pokrm na mňa pôsobí trochu luxusne. Verím, že by sa táto delikátna záležitosť dala servírovať aj významným hosťom. Otázka dňa znie: ako ste na tom s paličkami?<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVLd2_allEcvCK4g5IphQd-tnCZrELROyyQ2xQ0GD_909CHal087W0xHrVP_t8jXLAEKdaljjwwroQsEPFKwpphoTK7tKtVi-QQX84RMmimO1dr0QVV9Vx5Cmb430KDV1xzNFZkL4ILZ0/s1600/WP_20180603_11_20_06_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1014" data-original-width="1600" height="251" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVLd2_allEcvCK4g5IphQd-tnCZrELROyyQ2xQ0GD_909CHal087W0xHrVP_t8jXLAEKdaljjwwroQsEPFKwpphoTK7tKtVi-QQX84RMmimO1dr0QVV9Vx5Cmb430KDV1xzNFZkL4ILZ0/s400/WP_20180603_11_20_06_Pro.jpg" width="400" /></a><br />
<ul>
<li>1 baklažán (použila som žíhaný! #akcia)</li>
<li>2 PL krémového syra podľa vlastného výberu (ale aj tavený v črievku či trojuholníčkoch)</li>
<li>udusenú špargľu (tak 8 kúskov)</li>
<li>2-3 plátky údeného lososa</li>
<li>paradajku (veľká je lepšia, malé cherry mi utekali všade možne..)</li>
</ul>
Baklažán po dĺžke nakrájame na plátky a osolíme. Necháme odležať bokom a vypotiť z horkej tekutiny. Tú zotrieme kuchynskou utierkou.<br />
Medzitým na pare udusíme špargľu a ochutíme koreninami podľa fantázie<br />
Baklažán vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 10-15 minút, kým nie je mäkký a poddajný. Na pár minút necháme vychladnúť a potom plátky rozložíme tesne vedľa seba na pracovnú dosku. Ešte lepšie je naukladať ich tak aby sa prekrývali na spojoch. Natrieme ich syrom, uložíme na ne po dĺžke špargľu, plátky paradajky, plátky lososa (nie je na foto, pretože druhá séria fotiek nevyšla, všetky sú rozostrené a rozmachlené - to viete, pri varení sa na objektív foťáku dostane všeličo..) a zvinieme do pevnej rolády. Ak máme bambusové podložky na výrobu suši, to sa tri dni radujeme a voláme sláva!<br />
Nakrájame na jednotlivé kolieska a servírujeme so sójovou omáčkou.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSWK3Dn0m3PXyiWxPlHNCqz_7abwUEWJXFhZE7XrlRxO25zQQBG5H-cGGCRY7xNMD3m3TrEE4e4EnwcflviY8Fstk_7TL9Fl0pxYIbePbfFBjh0oXOgaCuLQrw8sY49LhafOFH-T-XH8/s1600/WP_20180603_10_46_41_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1404" data-original-width="1600" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSWK3Dn0m3PXyiWxPlHNCqz_7abwUEWJXFhZE7XrlRxO25zQQBG5H-cGGCRY7xNMD3m3TrEE4e4EnwcflviY8Fstk_7TL9Fl0pxYIbePbfFBjh0oXOgaCuLQrw8sY49LhafOFH-T-XH8/s640/WP_20180603_10_46_41_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUaUQ82VOtmxitJ5sfjLk5-svnWIcIbvDdAeLF9sRT2yj4min41Tnd36XQcBxsxK8F7PgPxILfQGGBQBO4zMh2kGQCdO0nhfCtxmEav2VwMA8wgzYqz3w0M0vi39JI8gU3wq07CaPwBc/s1600/WP_20180603_11_19_41_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1587" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUaUQ82VOtmxitJ5sfjLk5-svnWIcIbvDdAeLF9sRT2yj4min41Tnd36XQcBxsxK8F7PgPxILfQGGBQBO4zMh2kGQCdO0nhfCtxmEav2VwMA8wgzYqz3w0M0vi39JI8gU3wq07CaPwBc/s640/WP_20180603_11_19_41_Pro.jpg" width="634" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixoiigfOnlVoPoA48hXRCPLHfcgU9jNc___OKrAgyw2BnzZZvs1r5PoOEwf7v4mUcIeLskDSMGhLEtXQ0avy5HH-hS_-OS4-7E-Dy1LPIfYyOorpoMq277jIY5GqzfLC9tNv4euhwhjS0/s1600/WP_20180603_11_20_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="942" data-original-width="1600" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixoiigfOnlVoPoA48hXRCPLHfcgU9jNc___OKrAgyw2BnzZZvs1r5PoOEwf7v4mUcIeLskDSMGhLEtXQ0avy5HH-hS_-OS4-7E-Dy1LPIfYyOorpoMq277jIY5GqzfLC9tNv4euhwhjS0/s640/WP_20180603_11_20_21_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-niQEcS2kiLyAjmF4he0UI_OWSXqlncdalEX41z9xJcu63pVubkxrtjIDekM5ij9moV8_pFcLzK-DxyRa8xUT-iCRKrWIQEplvgXAzT4XD-Wp2zxM0nfRYiCqPDPRBTkuRZmUWDc9uRU/s1600/WP_20180603_11_20_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1446" data-original-width="1600" height="578" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-niQEcS2kiLyAjmF4he0UI_OWSXqlncdalEX41z9xJcu63pVubkxrtjIDekM5ij9moV8_pFcLzK-DxyRa8xUT-iCRKrWIQEplvgXAzT4XD-Wp2zxM0nfRYiCqPDPRBTkuRZmUWDc9uRU/s640/WP_20180603_11_20_31_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFnNwz5v2QXJCRjRk3ACp6JJ9UPtY04tryhJEX31jOeAv7TLTShu73w5ywHCpY-kKSa56IcUVXbe5WriYmh6LstN68lvLPDQ0gy4aUrFlsRX7KUiYDu6NV5CK1htFODWeeV4tW8iWvqQ/s1600/WP_20180603_11_21_01_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1089" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdFnNwz5v2QXJCRjRk3ACp6JJ9UPtY04tryhJEX31jOeAv7TLTShu73w5ywHCpY-kKSa56IcUVXbe5WriYmh6LstN68lvLPDQ0gy4aUrFlsRX7KUiYDu6NV5CK1htFODWeeV4tW8iWvqQ/s640/WP_20180603_11_21_01_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tento pokrm je dobrý aj za studena, takže ak máte v pláne vydať sa niekam na piknik, nebojte sa pridať špargľové suši do košíka. Losos je zaúdený, preto by mohol zniesť i dlhší pobyt na slnku. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Zatiaľ sa majte krásne a užite si hrejivé lúče slnka čo najviac. Aj namiesto mňa, keďže celý deň strávim v práci. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-52008782038032205032018-06-06T10:59:00.000+02:002018-06-06T10:59:08.730+02:00Šampiňóny v kari kokosovej omáčkeAhoj, moji drahí, ani neviem, kedy som naposledy pridávala nový príspevok. Hanba mi, ale bohužiaľ, okolnosti to tak chceli a život sa riadi podľa vlastných pravidiel. Ktoré takmer nikdy nie sú v súlade s vašimi víziami a plánmi. Podstatou je, že som opäť tu, aj keď iba na skok a bez dlhých rečí. Dokonca vás ani nebudem obťažovať niečím extrémne komplikovaným. Čo možno oceníte, pretože komu sa chce v parných letných mesiacoch tráviť veky za sporákom. Vydržte, spočítam tie ruky hore.<br />
A tak tu mám rýchly a jednoduchý recept na šampiňóny s omáčkou, skvelá príloha k mäsu alebo len tak k čerstvej či grilovanej zelenine. Kokos nás prenesie do tropického raja a to je presne to, čo potrebujeme, no nie?<br />
<ul>
<li>5-6 veľkých šampiňónov</li>
<li>hrudku kokosového oleja</li>
<li>pol plechovky kokosového mlieka</li>
<li>1 ČL mletého kari korenia</li>
<li>štipku dubákového korenia</li>
<li>štipku čili vločiek</li>
<li>soľ, korenie podľa chuti </li>
<li>tri veľké hrste čerstvej bazalky</li>
</ul>
<div>
Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Na oleji ich opečieme do zlatista a počkáme kým pustia tekutinu. Pridáme koreniny a zalejeme kokosovým mliekom. Dobre premiešame a varíme, kým sa objem zmesi nezredukuje tak o tretinu. Odstavíme zo sporáka a vmiešame dnu posekanú bazalku. Znovu zamiešame a podávame. Dĺžku varenia regulujeme podľa potreby - podľa toho, akú hustú chceme omáčku. Dobrú chuť!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3NJlOZe1vTYm4CLgB-9bIJ_JwY4LFpv9jMuPcYtGaNCA21fEsHFoel_qtCpBLnlknGdEaMFJzp3c6uwAfg9Yd8jfjKlYTGKQS2sqJZnuL0oZf2Qj7zHO9j8G6ydXZ2uI7ymP7wwuKtg/s1600/WP_20180513_09_26_12_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1487" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj3NJlOZe1vTYm4CLgB-9bIJ_JwY4LFpv9jMuPcYtGaNCA21fEsHFoel_qtCpBLnlknGdEaMFJzp3c6uwAfg9Yd8jfjKlYTGKQS2sqJZnuL0oZf2Qj7zHO9j8G6ydXZ2uI7ymP7wwuKtg/s640/WP_20180513_09_26_12_Pro.jpg" width="594" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM28iID7aqytpT5fNoy1MeXUIff8xocihM3KkjB0fhq8zGipRe380HUvmZkqycGydMvdln01RlT6buicB3PN36lbIRDB6rX3rRt76wipiKpy-Dd3JTFskPx4XgZ4Rwu8SCEFYCjRTmUDY/s1600/WP_20180513_09_26_32_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1572" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM28iID7aqytpT5fNoy1MeXUIff8xocihM3KkjB0fhq8zGipRe380HUvmZkqycGydMvdln01RlT6buicB3PN36lbIRDB6rX3rRt76wipiKpy-Dd3JTFskPx4XgZ4Rwu8SCEFYCjRTmUDY/s640/WP_20180513_09_26_32_Pro.jpg" width="628" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEityLlgR1L5M6Fq1ZbsryMjixZuZlpzORl1j8cvazEYOVYTxyQu3VpWKAqKZ-CleJ4cLeqeojM9uoxKIvwRwAg-M_xPgkoNcan2KvUG2n4-CGbZ5HIsVCEipS_se0iuel7aNoPpkF6A65M/s1600/WP_20180518_12_16_40_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1534" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEityLlgR1L5M6Fq1ZbsryMjixZuZlpzORl1j8cvazEYOVYTxyQu3VpWKAqKZ-CleJ4cLeqeojM9uoxKIvwRwAg-M_xPgkoNcan2KvUG2n4-CGbZ5HIsVCEipS_se0iuel7aNoPpkF6A65M/s640/WP_20180518_12_16_40_Pro.jpg" width="612" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNX-uus7BDx39V_dULVVpBbYIFchH95hLcepnceTj7NbmTKy1wZnEf-CdXv4SrgQ6ZcBCfgvbtmNOKSam6-tfTsKBvlmAxLuQBUX4B-sMSHdUvVBL5ys0SuR_822g51eRFRil-y5X54YQ/s1600/WP_20180518_12_16_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1484" data-original-width="1600" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNX-uus7BDx39V_dULVVpBbYIFchH95hLcepnceTj7NbmTKy1wZnEf-CdXv4SrgQ6ZcBCfgvbtmNOKSam6-tfTsKBvlmAxLuQBUX4B-sMSHdUvVBL5ys0SuR_822g51eRFRil-y5X54YQ/s640/WP_20180518_12_16_55_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja som si na týchto super krémových šampiňónoch nesmierne pochutnala, skvelý doplnok do zeleninovej misy hlavne v lete, kedy človek prahne po ľahších pokrmoch. Ako to máte vy? Tiež siahate skôr po čerstvých surovinách? Alebo ste ten typ, čo si dá zmrzlinu na obed? Píšte! A zatiaľ sa majte nádherne. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-42545298167994851892018-05-29T04:53:00.000+02:002018-05-29T04:53:09.499+02:00Paleo banánový chlieb s arašidovým maslomAk ste doteraz neochutnali banánový chlebíček, vedzte, že prichádzate oveľa a je najvyšší čas to napraviť. Tento recept ma nesmierne príjemne prekvapil. Nemala som vôbec žiadne očakávania, len som nutne musela spotrebovať trs černúcich banánov, no prevalcoval ma na plnej čiare.<br />
<div>
Chlieb bol mäkučký, šťavnatý, jemný, nadýchaný, s dokonalou chrumkavou kôrkou. Aj po pár dňoch bol stále vláčny a hebký, žiadna dusivá buchta, ktorú by ste museli splachovať hektolitrami mlieka či čaju. Okrem toho, je paleo priateľský, čo ja osobne považujem za dokonalé plus. Veď keď sa stretnú banány a priehrštie orechov, nikdy to nemôže dopadnúť zle.<br />
<ul>
<li>3 prezreté banány</li>
<li>½ šálky arašidového masla</li>
<li>2 vajcia</li>
<li>1 PL kokosového oleja</li>
<li>⅓ šálky + 2 PL mandľovej múky</li>
<li>1 ČL prášku do pečiva</li>
<li>1 ČL škorice </li>
</ul>
Banány nakrájame do misy, pridáme arašidové maslo, vajcia a roztopený kokosový olej. Pomocou mixéra vyšľaháme na jemnú nadýchanejšiu tekutinu. Pridáme mandľovú múku zmiešanú s práškom do pečiva a škoricou v dvoch dávkach. Prepracujeme na homogénne cesto, ktoré vlejeme do pripravenej formy na biskupský chlieb. Formu vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 40-45 minút, kým sa okraje neoddeľujú od stien nádoby, povrch je chrumkavý a zlatistý a chlebík uprostred nezanecháva mokré stopy na špajdli. Necháme mierne vychladnúť a podávame. Teplý priamo z rúry na raňajky je dokonalý.<br />
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWAvvwGcSAjThy_PKmNeDrLjHZqjkwf8cTzuWmY3-ePeIk-uSlsZBmB1MWGXbDaozhroQcjS7P6i0DnIsYa8AocFs9WPksuuHGjyp5hSrGg03Gwm43Sn5jphXotl9SuNUrpzVhzpzB7C0/s1600/WP_20180513_07_52_01_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1018" data-original-width="1600" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWAvvwGcSAjThy_PKmNeDrLjHZqjkwf8cTzuWmY3-ePeIk-uSlsZBmB1MWGXbDaozhroQcjS7P6i0DnIsYa8AocFs9WPksuuHGjyp5hSrGg03Gwm43Sn5jphXotl9SuNUrpzVhzpzB7C0/s640/WP_20180513_07_52_01_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0ek-reYQMKtERb9ovolZU0E1PCr7vm4bd8c93RdATxY31zsEAnp1Xo6bUph9c70QHA12FW5bVrzMIolSx2rFj4C9C2CnuHKDmmVnR6YxH8Bkpro35YKbtkvz75cPqRmKK9ve2tR4OeI/s1600/WP_20180513_07_46_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="974" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn0ek-reYQMKtERb9ovolZU0E1PCr7vm4bd8c93RdATxY31zsEAnp1Xo6bUph9c70QHA12FW5bVrzMIolSx2rFj4C9C2CnuHKDmmVnR6YxH8Bkpro35YKbtkvz75cPqRmKK9ve2tR4OeI/s640/WP_20180513_07_46_36_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCM2-bNE7tWjsYR1l3tWqjpYLL5aGj5rszoJCGYqmmP2cVSDwlPDo8YXDdFz1AMSz-Iql9vaw-JhsPME95dsIVr74x6IauLy6SrLs_9veDuz0Mbarx7_JA-93H8U6GZFzeNrNRhMzWU74/s1600/WP_20180513_07_47_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1181" data-original-width="1600" height="472" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCM2-bNE7tWjsYR1l3tWqjpYLL5aGj5rszoJCGYqmmP2cVSDwlPDo8YXDdFz1AMSz-Iql9vaw-JhsPME95dsIVr74x6IauLy6SrLs_9veDuz0Mbarx7_JA-93H8U6GZFzeNrNRhMzWU74/s640/WP_20180513_07_47_18_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhFirLvphlV1wGwA8GnE1LolOmeDvvWIP-SRf-tiMb-hkn4xg6njTKNcJO3JUeFDUwRMaIMKTn57xm8fOlxbyWXwZIFSJWXXnE-JujRzE5VdVvUy6RcvxeSUk774oF6Leznc4ydE2wJ4/s1600/WP_20180513_07_52_36_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1162" data-original-width="1600" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjhFirLvphlV1wGwA8GnE1LolOmeDvvWIP-SRf-tiMb-hkn4xg6njTKNcJO3JUeFDUwRMaIMKTn57xm8fOlxbyWXwZIFSJWXXnE-JujRzE5VdVvUy6RcvxeSUk774oF6Leznc4ydE2wJ4/s640/WP_20180513_07_52_36_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhwuA3BIy6cRgh5D-uLJ5YOfTtMS3ueC1T6Z53PxYGu1WUcLuaxViqRQubQESnSKMnyrMUo-c77nsjfPNNzAjx4WYuXsvL6ZpC-a9dH2RGWs7zGLn_fIAw4hSHMDF3mmnHjX3ie2kHq8/s1600/WP_20180513_07_53_12_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1126" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRhwuA3BIy6cRgh5D-uLJ5YOfTtMS3ueC1T6Z53PxYGu1WUcLuaxViqRQubQESnSKMnyrMUo-c77nsjfPNNzAjx4WYuXsvL6ZpC-a9dH2RGWs7zGLn_fIAw4hSHMDF3mmnHjX3ie2kHq8/s640/WP_20180513_07_53_12_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMkRz7o59sPalrh03imu13sIUe6mSn202762zjkmZKO8qc5mgN_u0fTwA_hn53eURnf-N4wORmXxXINyEODfEYkpkdEAXfG1OPENW7wWKsEqeIE5-EQF5Mo6C0qzT9hwlPE4zrD-DSWQ/s1600/WP_20180513_07_53_42_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1475" data-original-width="1600" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivMkRz7o59sPalrh03imu13sIUe6mSn202762zjkmZKO8qc5mgN_u0fTwA_hn53eURnf-N4wORmXxXINyEODfEYkpkdEAXfG1OPENW7wWKsEqeIE5-EQF5Mo6C0qzT9hwlPE4zrD-DSWQ/s640/WP_20180513_07_53_42_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP9lJ-hbBovw1YiOZ_209SvljcUCC9JcLG3zvlG5kjM8IpUaEpQFDZ0-19D_DRO8oF5JhZIlUz09lng9ja2uhKpOvgE_jN9QjtxRG8KipkruIYeK_QuFd3lCFe3hPjIf-IDG4Hz580TC0/s1600/WP_20180513_07_54_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1088" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP9lJ-hbBovw1YiOZ_209SvljcUCC9JcLG3zvlG5kjM8IpUaEpQFDZ0-19D_DRO8oF5JhZIlUz09lng9ja2uhKpOvgE_jN9QjtxRG8KipkruIYeK_QuFd3lCFe3hPjIf-IDG4Hz580TC0/s640/WP_20180513_07_54_15_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
A trochu inšpirácie na podávanie:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xanZAdvoDgUK2hPtlxGnUikBXC_ahxj8qO4fgA83-2alVj2_vyvH4pk3XUKu1uJM_BOkQps3oGcQY2bJfeT9DwnrMm4bTQiUbLtRqQO4_kJLd3_TBtfYD_cBXfc4d_sGsSPLKhnHwEE/s1600/WP_20180515_12_23_40_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1508" data-original-width="1600" height="602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4xanZAdvoDgUK2hPtlxGnUikBXC_ahxj8qO4fgA83-2alVj2_vyvH4pk3XUKu1uJM_BOkQps3oGcQY2bJfeT9DwnrMm4bTQiUbLtRqQO4_kJLd3_TBtfYD_cBXfc4d_sGsSPLKhnHwEE/s640/WP_20180515_12_23_40_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQkEHKwFozRei6oM_-G3GfCuGt1cwsd7M5cKuOkgP5dYsD_kXzagrTxDBZvU2rgQyeKVhk9VtLGek7V6O1Et0RtmVdo2H3ws5JlT-9AfYK7YI2Tl_YO00iUQuAsInlFc4OWKLFwzo5mI/s1600/WP_20180519_07_33_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1554" data-original-width="1600" height="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyQkEHKwFozRei6oM_-G3GfCuGt1cwsd7M5cKuOkgP5dYsD_kXzagrTxDBZvU2rgQyeKVhk9VtLGek7V6O1Et0RtmVdo2H3ws5JlT-9AfYK7YI2Tl_YO00iUQuAsInlFc4OWKLFwzo5mI/s640/WP_20180519_07_33_55_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Momentálne mám toľko banánov, že by to stačilo na upečenie chleba pre celý vojenský regiment. Do mrazničky na moju milovanú zmrzlinu sa mi nezmestí už ani zastrúhaný vlas a tak ak zápolíte s podobnými problémami ako ja, neváhajte vyskúšať tento recept. Určite nesklame.</div>
</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-28674935394679063972018-05-22T12:29:00.001+02:002018-05-22T12:34:19.422+02:00Ázijské bravčové mäsové guľky s kari omáčkou a grilované šampiňóny v horčicovej marinádeAhoj a zároveň dovidenia!<br />
Nestíham!<br />
Ale že kriticky!<br />
A tak bez dlhých rečí a zdržiavania, pustite sa do varenia týchto výnimočných mäsových guľôčok. S lahodnou kari omáčkou. A marinované šampiňóny ako bombastická príloha.<br />
<br />
<b>Guľky</b>:<br />
<ul>
<li>250 g mletého bravčového</li>
<li>malú cibuľu</li>
<li>1 ČL mletej papriky</li>
<li>zelerovú a petržlenovú vňať</li>
<li>1-2 strúčiky cesnaku</li>
<li>citrónovú šťavu</li>
<li>štipku zázvoru</li>
<li>podľa chuti korenie garam masala</li>
<li>podľa chuti soľ a korenie</li>
</ul>
<div>
<b>Omáčka</b>:</div>
<div>
<ul>
<li>malú cibuľu</li>
<li>kelímok smotany na varenie (alebo šľahanie)</li>
<li>kúsok masla</li>
<li>1 ČL kari korenia</li>
<li>1 ČL mletého koriandra</li>
<li>0.5 ČL kurkumy</li>
<li>1 strúčik cesnaku</li>
<li>štipku zázvoru</li>
<li>podľa chuti korenia garam masala</li>
<li>podľa chuti soľ a korenie</li>
</ul>
<div>
<b>Šampiňóny</b>:</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>niekoľko veľkých čerstvých šampiňónov</li>
<li>1 PL výraznej horčice (napríklad so zeleným korením)</li>
<li>1 ČL sójovej omáčky</li>
<li>1 ČL ustricovej omáčky</li>
<li>1 ČL citrónovej šťavy</li>
<li>soľ, korenie, paprikové vločky podľa chuti</li>
</ul>
<div>
Cibuľu a čerstvé vňate posekáme na jemno, pridáme do misky s mletým mäsom a ochutíme paprikou, prelisovaným cesnakom, citrónom, zázvorom, garam masala, soľou a korením. Poriadne premiešame, najlepšie rukami. Formujeme guľky o niečo väčšie ako ping-pongová loptička. V panvici ich na troche masla sprudka opečieme, len aby chytili farbu. Preložíme ich bokom.</div>
</div>
<div>
Do výpeku vložíme ďalšiu najemno nasekanú cibuľu, speníme ju do sklovita, pridáme koreniny: kari, koriander, kurkumu, zázvor, garam masalu, soľ, mleté čierne a prelisovaný cesnak. Vlejeme dnu smotanu a privedieme k varu. Do panvice vrátime naspäť bravčové guľky a varíme ich, kým nie sú mäkké a šťavnaté a omáčka má tak polovičný objem. Ak sa redukuje príliš rýchlo, zmiernime plameň a podlejeme ďalšou dávkou, prípadne vývarom a ešte lepšie kokosovým mliekom pre správny ázijský nádych.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_HlGHZb13LYvDgxJ1IOfDICiudtQCzh2KIqVd0mM64BYKtvFe0H3wazSLSTNxlFmsSYO7rxQfejRw52gZMjasg-lfQY82DOYDP3v4tO5_n0U-FnGuvRcqIY3GC2UiDxVLKB5RDFJWk4/s1600/WP_20180514_12_15_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1494" data-original-width="1600" height="596" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW_HlGHZb13LYvDgxJ1IOfDICiudtQCzh2KIqVd0mM64BYKtvFe0H3wazSLSTNxlFmsSYO7rxQfejRw52gZMjasg-lfQY82DOYDP3v4tO5_n0U-FnGuvRcqIY3GC2UiDxVLKB5RDFJWk4/s640/WP_20180514_12_15_03_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Šampiňóny očistíme, prerežeme priečne na polovice a naložíme ich do marinády: zmiešame horčicu, sójovú a ustricovú omáčku, citrónovú šťavu a koreniny. Odložíme bokom aspoň na pár hodín, nech huby dobre nasiaknu tekutinou. Na grilovacej panvici ich potom z oboch strán opekáme, kým nenadobudnú charakteristickú vzorku.</div>
<div>
Podávame najlepšie s čerstvou zeleninou ako šalátovú Buddha misku. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJHUA7-fnvmVf-8b5sq0nQZmnHTBhqfEbQTnfTWgjCjRG2fkNVGeLIZtDiqsEJZ0GRqxVzBnXvRtadj9LSCrBtZwE1rqNXvO17_xjOlBx99_kLhd8jADLidFpJOgIEWnWDxwNaFQ3ekw4/s1600/WP_20180514_12_16_52_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1046" data-original-width="1600" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJHUA7-fnvmVf-8b5sq0nQZmnHTBhqfEbQTnfTWgjCjRG2fkNVGeLIZtDiqsEJZ0GRqxVzBnXvRtadj9LSCrBtZwE1rqNXvO17_xjOlBx99_kLhd8jADLidFpJOgIEWnWDxwNaFQ3ekw4/s640/WP_20180514_12_16_52_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAfA__xChqqoQKzQ7ChyphenhyphenTBZNnJ7lQn5stx5kApp-m6bDB6QZLx1sYhHeXY-6A1oixdDStO9riAZgsfZ4RM7DP4J-yAUsW870uyj4uKQjWbI41gJmq0NIJO4Xye-a59zJBkYR5wxGNI54/s1600/WP_20180514_12_15_50_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1011" data-original-width="1600" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUAfA__xChqqoQKzQ7ChyphenhyphenTBZNnJ7lQn5stx5kApp-m6bDB6QZLx1sYhHeXY-6A1oixdDStO9riAZgsfZ4RM7DP4J-yAUsW870uyj4uKQjWbI41gJmq0NIJO4Xye-a59zJBkYR5wxGNI54/s640/WP_20180514_12_15_50_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNetwBUM1cBwdGWglr9EoDjV3mjbQaIKX7rVHGx1G9RNb_-3eyyROZ_noTb3y6klKoneZYRhkLOspc3UK83BHeYf9TBKHWyviXJqmBxpOcarlChzKAXK0ZkHjBFlurefI8PafQFueWu-c/s1600/WP_20180514_12_17_05_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1108" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNetwBUM1cBwdGWglr9EoDjV3mjbQaIKX7rVHGx1G9RNb_-3eyyROZ_noTb3y6klKoneZYRhkLOspc3UK83BHeYf9TBKHWyviXJqmBxpOcarlChzKAXK0ZkHjBFlurefI8PafQFueWu-c/s640/WP_20180514_12_17_05_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKTr9TBRd_crwxQOgFvspVtWT8lV0tVUWOJQ0NdefVJODWzgsYjNweaNbUr48A2ydeHPHPC7JLBVarxNcTFZkUeVN6bpY7LYBFGTqjPNRwqwk8QaTzhJeDS2m7IrybOLr0Bzr3CdxZNg/s1600/WP_20180514_12_17_12_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1096" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzKTr9TBRd_crwxQOgFvspVtWT8lV0tVUWOJQ0NdefVJODWzgsYjNweaNbUr48A2ydeHPHPC7JLBVarxNcTFZkUeVN6bpY7LYBFGTqjPNRwqwk8QaTzhJeDS2m7IrybOLr0Bzr3CdxZNg/s640/WP_20180514_12_17_12_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Majte sa krásne a nenaháňajte sa ako ja. Potom by ste to mohli ľutovať a verte mi, prepracovanosť ešte nikdy nikomu neprospela. Obetujte chvíľku pri sporáku a tvarujte roztomilé guľôčky!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-81318275279443882852018-05-21T10:31:00.001+02:002018-05-21T10:31:24.114+02:00Bezlaktózová kakaová torta s datľovým krémomNarodeninová torta. <b>Bez laktózy</b>. S kakaovou piškótou. Datľovým krémom. Čokoládovou polevou. Nejakou tou ozdobou. Treba písať viac?<br />
Ak áno, smola, viac aj tak nestíham.<br />
Dobre, jednu vec prezradím. Cesto ma prekvapilo. Nie je klasické piškótové, skôr sa podobá na nejaké chlebíkové a bolo parádne lepkavé a nepoddajné. Bojovali sme spolu, kým som ho vtesnala do formy. Ale upieklo sa nádherne. Bolo mäkučké, trochu pórovité, ale vláčne.<br />
Ak potrebujete prekvapiť niekoho s intoleranciou na laktózu, tak ako ja moju spolubývajúcu, siahnite po tomto recepte.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztexXNArqbukPEa1lNHG57wvcsNcaZjP5BxgtWhyphenhyphenDfG_AyvqvrD7vl-HQ1qg2OlmAJN2TuleuqJ_Blexk3nOIV_eEiod2-VSWPd2LKWuF4o9oqBgfAQuzgg5ZJInKANNwuuLvDRuD6QE/s1600/WP_20180508_12_00_59_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1354" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiztexXNArqbukPEa1lNHG57wvcsNcaZjP5BxgtWhyphenhyphenDfG_AyvqvrD7vl-HQ1qg2OlmAJN2TuleuqJ_Blexk3nOIV_eEiod2-VSWPd2LKWuF4o9oqBgfAQuzgg5ZJInKANNwuuLvDRuD6QE/s400/WP_20180508_12_00_59_Pro.jpg" width="337" /></a></div>
<br />
<b>Cesto:</b><br />
<ul>
<li>2 ½ hrnčeka múky</li>
<li>¼ hrnčeka holandského kakaa</li>
<li>1 ČL kuchynskej sódy</li>
<li>½ ČL soli</li>
<li>2 veľké vajcia (alebo ľanové vajcia - ja som dávala na pol)</li>
<li>¼ hrnčeka javorového sirupu</li>
<li>½ hrnčeka cukru</li>
<li>⅓ hrnčeka mlieka</li>
</ul>
<div>
<b>Plnka:</b></div>
<div>
<ul>
<li>250 g rastlinného masla</li>
<li>20 sušených datlí + vriacu vodu</li>
<li>2 ČL javorového sirupu</li>
</ul>
<div>
<b>Poleva:</b></div>
</div>
<div>
<ul>
<li>100 g horkej čokolády</li>
<li>trochu kokosového oleja</li>
</ul>
<div>
Múku preosejeme spolu s kakaom, sódou a soľou do veľkej misy. Premiešame. </div>
</div>
<div>
Do druhej misy rozklepneme vajcia, prilejeme sirup, mlieko a prisypeme cukor. Pomocou mixéra vyšľaháme na svetlú nadýchanú tekutinu. K nej po častiach pridáme sypké suroviny a priebežne zľahka premiešame, ale opatrne, aby sme nestratili objem. Cesto roztrieme do tortovej formy s papierom na pečenie.</div>
<div>
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C takých 30-40 minút, podľa potreby, kým sa neoddeľuje od stien a aj v strede je hotové.</div>
<div>
Piškótu necháme na podložke vychladnúť a potom ju prerežeme na dva korpusy (prípadnú vypuklinu navrchu zrežeme do rovna a odrezky môžeme použiť na vyplnenie vzduchových bublín, ak sa objavia). </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHwiFQjMqrmdradyRVqxnPUqqSrnsLz8vpPhd3J1fv_DKYnzzOPr4QWvOcb2fkCBCHgOI4hgaqFKxr49v-7f9dUdKosJXR1q_B6fZdJ4FCYbmhtQSLHq_RSoykxr8G0tONoU3ksl8x6Y/s1600/LF-chco-date-cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="588" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFHwiFQjMqrmdradyRVqxnPUqqSrnsLz8vpPhd3J1fv_DKYnzzOPr4QWvOcb2fkCBCHgOI4hgaqFKxr49v-7f9dUdKosJXR1q_B6fZdJ4FCYbmhtQSLHq_RSoykxr8G0tONoU3ksl8x6Y/s640/LF-chco-date-cake.jpg" width="234" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Sušené datle dopredu namočíme do vriacej vody a necháme minimálne hodinu napučať (ideálne pár hodín). Scedíme ich a pomixujeme na hladkú pastu. Plnku vyhotovíme zmixovaním masla a datľovej pasty so sirupom. Mixujeme kým plnka nie je ľahká a nadýchaná. Rozdelíme ju na dve časti a prvú vrstvu natrieme na spodný korpus. Priklopíme vrchnou piškótou a natrieme zvyšnou časťou krému. </div>
<div>
Na polevu nad parou spolu s kokosovým olejom rozpustíme horkú čokoládu. </div>
<div>
Čokoládu rozlejeme na povrch torty a lyžicou uhladíme. </div>
<div>
Zdobíme podľa fantázie krémom, cukrovými ozdobami, pokojne i čerstvým ovocím. Dobrú chuť!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtjxHhuNkjBtBzTOv7Dn_vUlC-Gr87yG9E7sw-sESsL6cGnjTlr1AMXHt0VOQUzQLBWWsreeoXz779bgib4kfTfzIlOYMhTS_ogxmLYjqHHBaOGdcNm8_mz9QrrhJrJD0chdqOm71bljU/s1600/WP_20180508_11_59_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1089" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtjxHhuNkjBtBzTOv7Dn_vUlC-Gr87yG9E7sw-sESsL6cGnjTlr1AMXHt0VOQUzQLBWWsreeoXz779bgib4kfTfzIlOYMhTS_ogxmLYjqHHBaOGdcNm8_mz9QrrhJrJD0chdqOm71bljU/s640/WP_20180508_11_59_31_Pro.jpg" width="434" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_9UovFqRw2-9oeaLr9fdCHZluETeviIRVAdgp2HZJKSsWsOjmtyuoGUuyqJfoce8yeDd67n9p3xGREXh6d5-EpKfkPOlGbHpbqFQIxk33Wbq9ixFoXa89QA24VT30OswJ97X_naBWfY/s1600/WP_20180508_12_00_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1362" data-original-width="1600" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB_9UovFqRw2-9oeaLr9fdCHZluETeviIRVAdgp2HZJKSsWsOjmtyuoGUuyqJfoce8yeDd67n9p3xGREXh6d5-EpKfkPOlGbHpbqFQIxk33Wbq9ixFoXa89QA24VT30OswJ97X_naBWfY/s640/WP_20180508_12_00_00_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh02INnk7CtGwIPmBvBqCu203auYdIKeqPLw0Hd2_UAfZXzFy9Afgmx1IaDpCsibfNUIQm5jDrrSdyObKu0eRdZe5Sp_ZgUzti4e8OHZbsqoTMXTUgolVdhEZrARH16TyM-90fu-4IfY/s1600/WP_20180508_12_02_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1444" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh02INnk7CtGwIPmBvBqCu203auYdIKeqPLw0Hd2_UAfZXzFy9Afgmx1IaDpCsibfNUIQm5jDrrSdyObKu0eRdZe5Sp_ZgUzti4e8OHZbsqoTMXTUgolVdhEZrARH16TyM-90fu-4IfY/s640/WP_20180508_12_02_03_Pro.jpg" width="576" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLWRr-DBr1tNY4L0M40Uh2bqGdOR7QHx0Rn-uRL2jIf6KL65N5JqFZoPwTIYQVO7ZjK6hK21dWvzhdofd5Bi2fG0YNGjGvodCmY8m950DZRU-H_l9I-T3fMLxo6R7HEYLlfDfDTOk6Q0/s1600/WP_20180513_09_46_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1025" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJLWRr-DBr1tNY4L0M40Uh2bqGdOR7QHx0Rn-uRL2jIf6KL65N5JqFZoPwTIYQVO7ZjK6hK21dWvzhdofd5Bi2fG0YNGjGvodCmY8m950DZRU-H_l9I-T3fMLxo6R7HEYLlfDfDTOk6Q0/s640/WP_20180513_09_46_35_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8XXjfZLuVoxeIg4k0-bnhYj00xSVOWYkN-8WyrhwZ0r0GPNrOkYc9NIHVqWgNgINFMZq4ZSk5fAbsZfOfJyprEtB7brmm0hkA5HqtGcopJiOW_-UpZo7Uwkua7TTqrrlAT7emo86DCY/s1600/WP_20180513_09_48_35_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1357" data-original-width="1600" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS8XXjfZLuVoxeIg4k0-bnhYj00xSVOWYkN-8WyrhwZ0r0GPNrOkYc9NIHVqWgNgINFMZq4ZSk5fAbsZfOfJyprEtB7brmm0hkA5HqtGcopJiOW_-UpZo7Uwkua7TTqrrlAT7emo86DCY/s640/WP_20180513_09_48_35_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxso30-MGGkkcAAfHO9hz13h8UsE2ZotzNcwpw6py5arBy-cQYwl2fdZL_OjH6Wo1xkzQBbZV6RPtkwnSrucOAb-ejKX1zI1r0qfU6vyI7oyVAGY-zUP4To4M5IDu7MbrBE1aXS7GEqqg/s1600/WP_20180513_09_47_01_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxso30-MGGkkcAAfHO9hz13h8UsE2ZotzNcwpw6py5arBy-cQYwl2fdZL_OjH6Wo1xkzQBbZV6RPtkwnSrucOAb-ejKX1zI1r0qfU6vyI7oyVAGY-zUP4To4M5IDu7MbrBE1aXS7GEqqg/s640/WP_20180513_09_47_01_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ospravedlňujem sa za stručnosť a strohosť, nedostatok fotiek a kvalitu tých, ktoré sa mi podarilo vyhotoviť. Vedzte, že hoci na to táto torta nevypadá, je výborná (bola som pochválená, tak snáď to nebolo len zo slušnosti), príjemne kakaová, datľový krém jej dodáva punc nevšednosti a ak sa k tomu pridá čokoládový obal, nemôžete ju neoceniť.</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-50037190719445182862018-05-16T10:05:00.000+02:002018-05-16T10:05:56.428+02:00Šunkovo brokolicová FrittataAhoj, drahí moji!<br />
Som rada, ak práve čítate tieto riadky. Ani nedúfam, že mám vôbec nejaké publikum, ale ak áno, verte, že ma to hreje pri srdci a napĺňa neopísateľnou vďačnosťou.<br />
Tak rada by som si s vami poklebetila! Prehodila pár slov, zverila sa s novinkami (no úprimne, tie žiadne nie sú), ospevovala recepty, pokrmy a kombinácie, ktoré som objavila. Ale nič z toho, proste nestíham. Aj tento článok uprednostňujem pred iným z dôvodu, že je rýchlejšie hotový. Prepáčte mi to a berte inšpiráciu na túto božskú Frittatu ako ospravedlnenie. Nenechajte sa však zmiasť, je delikátna, určite sa budete oblizovať za ušami!<br />
<ul>
<li>2 vajcia</li>
<li>200 ml smotany na varenie (12% alebo 18%)</li>
<li>100 g moravského údeného (alebo inej šunky)</li>
<li>3-4 ružičky brokolice</li>
<li>1 jarnú cibuľku</li>
<li>50-75 g tvrdého syra (pecorino romano či parmezán sú TOP!)</li>
<li>obľúbené koreniny (použila som creolské)</li>
<li>naviac: hlávkový šalát, paradajky, reďkovky, bazalku a citrón</li>
</ul>
<div>
V mise rozšľaháme vajcia so smotanou. Pridáme na malé kocky pokrájanú šunku, kolieska cibuľky a brokolicu rozobranú na drobné kúsky. Do zmesi nastrúhame syr a ochutíme koreninami podľa vlastného výberu. Prelejeme do pekáča, najlepšie nejakého väčšieho plytkého - frittata tak bude chrumkavejšia a rýchlejšie hotová (bohužiaľ, ja stále nemám vhodný rozmer.. Ježiško?).</div>
<div>
Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a pečieme, kým vaječno smotanová zmes nie je pevná a na povrchu chrumkavá a zlatistá. Podávame so zeleninovým šalátom.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZsC0YZXuAg5S0i3arX1RG96si_oSoNQpSzNFsGTpsShkso4h_y9QnuoFcpqjjXW3xCKZEACuJ6gqIn1Vlj1jroMSx5w_68OO7aMOpAZc5Hy6vmRZFPtsm9xoz5IiKkqyVfw9SGjjZLQ/s1600/WP_20180508_12_12_02_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1121" data-original-width="1600" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPZsC0YZXuAg5S0i3arX1RG96si_oSoNQpSzNFsGTpsShkso4h_y9QnuoFcpqjjXW3xCKZEACuJ6gqIn1Vlj1jroMSx5w_68OO7aMOpAZc5Hy6vmRZFPtsm9xoz5IiKkqyVfw9SGjjZLQ/s640/WP_20180508_12_12_02_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTxF5WKHWGtdySD48YH48PHqgZ7NM3L-PYKjvB75phhBp-psSBn6HKAoLpAIcG9FnhXN3qS1omccuTe8AbxdNjSgmnC3UtNIhM7Znp2pEhJR_YdFMd71Zd2rD2yIptJ0EpxiMzdN42cLE/s1600/WP_20180508_12_11_30_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1417" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTxF5WKHWGtdySD48YH48PHqgZ7NM3L-PYKjvB75phhBp-psSBn6HKAoLpAIcG9FnhXN3qS1omccuTe8AbxdNjSgmnC3UtNIhM7Znp2pEhJR_YdFMd71Zd2rD2yIptJ0EpxiMzdN42cLE/s640/WP_20180508_12_11_30_Pro.jpg" width="566" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-iMLQio5DQ2uZc0TB-WI1EbR2FouPBmSEAdLVnHMLk_TVTW4zRomSjCUqTTBwt6x1uCD1qkDiJmI6-jQcORn2Ln28R_VGrXhHqDuaHYppSTAHXkl-8U2PfKZwPN2qo9qzAjP3U-MwZ4/s1600/WP_20180508_12_27_30_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1248" data-original-width="1600" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT-iMLQio5DQ2uZc0TB-WI1EbR2FouPBmSEAdLVnHMLk_TVTW4zRomSjCUqTTBwt6x1uCD1qkDiJmI6-jQcORn2Ln28R_VGrXhHqDuaHYppSTAHXkl-8U2PfKZwPN2qo9qzAjP3U-MwZ4/s640/WP_20180508_12_27_30_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6sSnGqHlM_bC947Tp-GGuajGEpvngLkH9gwIfoK61ZMKf3NT79Lo0O1uMWbqQDESpjW_Kk2xnBkZNg-9EhceadM8v13naDf8esThkPxEzxKIGHu-r4plA-eqewOieXUktln209pb7eE/s1600/WP_20180508_12_28_11_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb6sSnGqHlM_bC947Tp-GGuajGEpvngLkH9gwIfoK61ZMKf3NT79Lo0O1uMWbqQDESpjW_Kk2xnBkZNg-9EhceadM8v13naDf8esThkPxEzxKIGHu-r4plA-eqewOieXUktln209pb7eE/s640/WP_20180508_12_28_11_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYslx_Woki137HzjLFzch2_Q4A50MdSQoyVR7WkCxGZjteaC0LChHuqNVyTdHGBU2NqCPlxZRhIK8yT8NS6Z3DvFdepIZsCSzq11SnvLsCmmxU5K4FUa5g49CGhoMgjldsxBN0BTbiWFE/s1600/WP_20180508_12_29_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="950" data-original-width="1600" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYslx_Woki137HzjLFzch2_Q4A50MdSQoyVR7WkCxGZjteaC0LChHuqNVyTdHGBU2NqCPlxZRhIK8yT8NS6Z3DvFdepIZsCSzq11SnvLsCmmxU5K4FUa5g49CGhoMgjldsxBN0BTbiWFE/s640/WP_20180508_12_29_03_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lúčim sa s vami, dúfam, že túto Frittatu vyskúšate, je nesmierne vhodná ako ľahší obed či 'snack' najmä počas letných dní, ktoré k nám snáď čochvíľa prídu. Mali sme tu chvíľu krásne počasie, ale nový týždeň odštartoval prudkou zmenou a teraz nám zase leje ako z krhly.</div>
<div style="text-align: center;">
Nie je všetkým dňom koniec a budeme sa tešiť do budúcna.</div>
<div style="text-align: center;">
A mne sa, SNÁĎ, podarí byť aktívnejšou. Mám pre vás pripravené veľmi zaujímavé veci! Ale keď toho času je tak málo a roboty stále viac..</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-57745670833635352682018-05-09T11:02:00.001+02:002018-05-09T11:02:27.117+02:00Kuracie prsia v srnčom chrbte obalené slaninouAhoj, dobrý deň, všetkých zdravím!<br />
Budeme pokračovať v oslavnom móde a predstavíme si ďalší z receptov, ktorý sa objavil na slávnostnom stole pri príležitosti okrúhlych narodenín mojej najdrahšej mamky.<br />
Ak by ste tú svoju chceli potešiť napríklad v nadchádzajúci deň matiek, nie je nič lepšie, než jej predostrieť túto dobrotu. A nezabudnite k tomu gigantickú kyticu kvetín, to rozradostí každú ženu. Svoje maminy by sme si mali opatrovať a hýčkať každý deň, preto by taký 'sviatok' mal byť pre nás samozrejmosťou, ale priznajme si to, väčšinou nie je čas spomaliť a venovať chvíľu milovaným. Takže vás vyzývam, zaklopte na dvere, zdvihnite telefón, čokoľvek je vo vašich silách a spríjemnite deň svojej mamičke, pretože tú máte len a len jednu!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5GfZzrSENe-K1JllvUAWL6VD3HlJhv-5zeXHNiyvOhXfHH4Qdd6scCVvM6SmWvLCc7uWxk2fJyBGZfsiJm_F4LS_4Sa_aKp5CYPtFd8lPMmLtnkRJFMKqhYjlM4Ho00BaJOeG-voYgw/s1600/WP_20180428_10_17_14_Pro_polaroid.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1364" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ5GfZzrSENe-K1JllvUAWL6VD3HlJhv-5zeXHNiyvOhXfHH4Qdd6scCVvM6SmWvLCc7uWxk2fJyBGZfsiJm_F4LS_4Sa_aKp5CYPtFd8lPMmLtnkRJFMKqhYjlM4Ho00BaJOeG-voYgw/s320/WP_20180428_10_17_14_Pro_polaroid.jpg" width="272" /></a>Možno tento pokyn prichádza skoro a v predstihu, ale neviem, kedy sa sem najbližšie opäť dostanem, takže som to chcela vybaviť.<br />
K samotnej roláde nemám príliš čo povedať, pretože hovorí sama za seba. Nielenže dobre vypadá, pre prezentačné účely je ako stvorená, ale obsahuje len a len delikatesy. Možno nie je práve z toho najzdravšieho súdka, ale keď už raz oslavujeme, tak poriadne a bez výčitiek!<br />
<ul>
<li>800 g kuracích pŕs</li>
<li>200 g oravskej slaniny</li>
<li>150 g tvrdého syra</li>
<li>soľ, korenie a petržlenovú vňať podľa chuti</li>
<li>4 PL pochúťkovej smotany</li>
<li>3 PL hladkej múky</li>
<li>2 vajcia</li>
</ul>
<div>
Tri lyžice smotany, vajcia, múku, soľ, korenie, vňať a 100 g nastrúhaného syra zmiešame v miske. Kuracie prsia nakrájame na tenké rezance a pridáme do zmesi. </div>
<div>
Formu na srnčí chrbát vymažeme maslom a vystelieme plátkami oravskej slaniny tak, aby okraje prečnievali cez formu. Do priehlbiny rovnomerne nanesieme plnku a odstávajúce konce slaniny preložíme cez povrch. Ak by boli plátky krátke, roládu zakryjeme ďalšími naviac. Namažeme zvyškom smotany a posypeme ostávajúcim syrom. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0O1g6WaPA2Gq-985fhCbXx3zqotZx0bTKO49sQej6oS_8utkSoQPncGDpOu5v2cb-zgUZqiVR_pr3N0esQHpiX2ZZ-fpzu1infpXZs41z6COq28fETGeUWB0XdxOK3UHTVX6bOSmqG5Q/s1600/bacon-chicken-roll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="917" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0O1g6WaPA2Gq-985fhCbXx3zqotZx0bTKO49sQej6oS_8utkSoQPncGDpOu5v2cb-zgUZqiVR_pr3N0esQHpiX2ZZ-fpzu1infpXZs41z6COq28fETGeUWB0XdxOK3UHTVX6bOSmqG5Q/s640/bacon-chicken-roll.jpg" width="366" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Rúru predhrejeme na 170 °C a pri tejto teplote pečieme 40 minút. Roládu vyklopíme z formy na plech alebo pekáč a vložíme späť. Pečieme dovtedy, kým slanina nie je ružová a na povrchu príjemne chrumkavá. </div>
<div>
Necháme vychladnúť a až potom krájame, aby jednotlivé rezy držali tvar. Podávať môžeme teplé (s hranolkami a zeleninovým šalátom) alebo za studena na misu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSdc5mPcD0niA5t4HJDmdRCaKu3tgiJDxQePsNMvdM7YbxOjdUXeyk-U9EmiiNVDe9grVJCQ2FwYeMaQ3DGJymllsTxc3kpJTRqKubkRuBqsYo5jA5_klBVK2BiXKLEdcfTdErRW1vqSI/s1600/WP_20180428_10_17_14_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1201" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSdc5mPcD0niA5t4HJDmdRCaKu3tgiJDxQePsNMvdM7YbxOjdUXeyk-U9EmiiNVDe9grVJCQ2FwYeMaQ3DGJymllsTxc3kpJTRqKubkRuBqsYo5jA5_klBVK2BiXKLEdcfTdErRW1vqSI/s640/WP_20180428_10_17_14_Pro.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1XHU8ebeYp7IURT5z1zJIgB5rZjlKlJjtbZ2FA7id9cc1tTaPscm5BuZCEs1CscmjNCBuPkRt5OAkL3rQE4ZnLNyTOrGHAAXCe4mRL1Zzja7PlxydjE8SpDNAfyzHE3LqRisheaW2RM/s1600/WP_20180428_10_17_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1397" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW1XHU8ebeYp7IURT5z1zJIgB5rZjlKlJjtbZ2FA7id9cc1tTaPscm5BuZCEs1CscmjNCBuPkRt5OAkL3rQE4ZnLNyTOrGHAAXCe4mRL1Zzja7PlxydjE8SpDNAfyzHE3LqRisheaW2RM/s640/WP_20180428_10_17_54_Pro.jpg" width="558" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Piatok, sviatok, polnoc, zelovoc, je jedno, aký je deň a kde sa nachádzate, zastavte sa na chvíľu a pomyslite si na svojich blízkych. Nepotrebujete žiadnu špeciálnu príležitosť spraviť ich (a tým i svoj) deň krajším a potešte ich trebárs len milým slovom. Ak im k tomu ale doprajete i niečo lahodné pod zub, určite budú rozkošou bez seba. </div>
</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-29151375371381515512018-05-03T10:53:00.000+02:002018-05-03T10:54:57.685+02:00Plnená syrová roládaAhoj, priatelia!<br />
Mrzí ma, že sa ozývam tak sporadicky, ale okolnosti mi neprajú, aby som s vami trávila viac času. Ospravedlňujem sa a dúfam, že kvôli tomu na tento blog nezanevriete a budete sa sem aspoň z času na čas vracať.<br />
Naviac, dnes to nebude o dlhom kvákaní, za malý moment sa vrhneme rovno k receptu, no pár riadkov si táto roláda zaslúži.<br />
Pripravovali sme ju na narodeninovú oslavu, kde sa náramne hodí ako chod na stôl so studenými misami. Je to taká tá jednohubka, ktorou zaženiete polnočný hlad, kedy je už dávno po večeri a vám z tanca na parkete začalo škvŕkať v bruchu. Zákusok či torta síce potešia, ale nie je to plnohodnotné jedlo, ktoré by uspokojilo na ďalšie hodinky v kruhu rodiny či priateľov a známych.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEiT00P4SOfxhysw-UEqX5GRPJ1tScYTp-ezv0RlOf_o3LK5zYikbOTz8j5MJvhRvwnjIY3EkRP3t5aoR45SwkkFWgHnZLFTsHrGbZ3UWXc17sgCbZ6SSps2K3mAAfKsLxyPfepo8N1-U/s1600/WP_20180428_10_18_49_Pro.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1530" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEiT00P4SOfxhysw-UEqX5GRPJ1tScYTp-ezv0RlOf_o3LK5zYikbOTz8j5MJvhRvwnjIY3EkRP3t5aoR45SwkkFWgHnZLFTsHrGbZ3UWXc17sgCbZ6SSps2K3mAAfKsLxyPfepo8N1-U/s320/WP_20180428_10_18_49_Pro.jpg" width="305" /></a>Spojenie šunka, syr a trochu tej zeleniny nikdy nesklame, naviac, jednotlivé kolieska v reze vypadajú roztomilo a farebne, celá tá mozaika pôsobí ako malé umelecké dielo. Možno si nezíska miesto na stene v Louvri, rozhodne však patrí do vášho žalúdka. Tak vyskúšajte!<br />
<ul>
<li>200-250 g eidamu - celú kocku, nekrájať!</li>
<li>220 g masla</li>
<li>2 črievka syrokrému</li>
<li>150-200 g jemnej salámy</li>
<li>sterilizovanú alebo mrazenú kukuricu</li>
<li>sterilizovaný alebo mrazený hrášok</li>
<li>zakladanú kápiu (alebo i čerstvú červenú papriku)</li>
<li>trochu soli a mletého čierneho korenia podľa chuti (prípadne i vegety alebo iného obľúbeného korenia)</li>
</ul>
<div>
Maslo a syrokrém v miske vymiešame na hladkú hmotu. Salámu nakrájame na malé kocky, rovnako ako kápiu. Primiešame ich do plnky spolu s kukuricou a hráškom.</div>
<div>
Tehlu tvrdého syra zabalíme do dobre utesneného sáčku a vložíme do vriacej vody. Varíme, kým nezmäkne. Bochník uložíme na podložku a rozvaľkáme na tenký obdĺžnik. Pracujeme rýchlo, aby horúci syr nestuhol. Ak sa potrhá, nevadí, jednotlivé diery zaplátame odrezkami podľa potreby (ako je to vidieť aj na fotke). </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqwda9dSsDUL1Im6FSa0Nf6eSXTJPL21_fxkyCQ_-tTT1YWZlYYyMbqPO3rWHm50cY2AvE-kq0XXVYBAYBhjpW1Myb1Y5PvoneK9XnTj7dTy3xvJ8F0RT3SeyKD0BrKMtNyPA6sha5OJ4/s1600/cheese-roll.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="911" data-original-width="535" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqwda9dSsDUL1Im6FSa0Nf6eSXTJPL21_fxkyCQ_-tTT1YWZlYYyMbqPO3rWHm50cY2AvE-kq0XXVYBAYBhjpW1Myb1Y5PvoneK9XnTj7dTy3xvJ8F0RT3SeyKD0BrKMtNyPA6sha5OJ4/s640/cheese-roll.jpg" width="374" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
Na toto 'cesto' rozotrieme vymiešanú náplň a zvinieme ho do rolády. Obalíme ju alobalom a vložíme na pár hodín do chladu, aby spevnela. Krájame na jednotlivé kolieska a odporúčam udržiavať na chladnejšom mieste, pretože závin má tendenciu v teple mäknúť (zle sa potom krája a servíruje - je tam predsa maslo a syry). </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUUurPpAxezV9bq6-3KFli4ifwVodljPx-5cJK-5VMbmi0OYP9YNbllUmxs14lvzcrTI1wx__gXXC-7uRddG4lbwkpX_WRYm7bPSupvkhQi_xijm1LnwsewLu-CXQE-TgggGw5oYLimo/s1600/WP_20180426_15_42_05_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1027" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsUUurPpAxezV9bq6-3KFli4ifwVodljPx-5cJK-5VMbmi0OYP9YNbllUmxs14lvzcrTI1wx__gXXC-7uRddG4lbwkpX_WRYm7bPSupvkhQi_xijm1LnwsewLu-CXQE-TgggGw5oYLimo/s640/WP_20180426_15_42_05_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUI-LSivtzLyRIaA-fAVc1HUujtp0HSdfjPCFGTOZ1QcF45OmEAoc88ucNrWKhSWU6Dk_pfLX9jWKzwIQz8JOb8tUHUQI7VhNj4evCNxLeaSvoL7NovQ63-7DvohG2cGMR-FlcILonOY/s1600/WP_20180428_10_19_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1496" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKUI-LSivtzLyRIaA-fAVc1HUujtp0HSdfjPCFGTOZ1QcF45OmEAoc88ucNrWKhSWU6Dk_pfLX9jWKzwIQz8JOb8tUHUQI7VhNj4evCNxLeaSvoL7NovQ63-7DvohG2cGMR-FlcILonOY/s640/WP_20180428_10_19_09_Pro.jpg" width="598" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUc5yNCrjV7DppyJcTgDGfvv8rmaZKo-jfHOuZc9ERWrpkm2jfiKyohy2nOp1H5SP9WktDKUI0U2ZjBwRWiKnzesTon6Y1YNeKSIJ6huL56N3a0676vWYcRow__DzWBkDJI1R63vl3otw/s1600/WP_20180428_10_20_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="855" data-original-width="1600" height="342" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUc5yNCrjV7DppyJcTgDGfvv8rmaZKo-jfHOuZc9ERWrpkm2jfiKyohy2nOp1H5SP9WktDKUI0U2ZjBwRWiKnzesTon6Y1YNeKSIJ6huL56N3a0676vWYcRow__DzWBkDJI1R63vl3otw/s640/WP_20180428_10_20_17_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Qv7t9z-dcjDHpO936nCSURaIaSA4NpaKYaUfGwUikgQFgYQs2eTj_HVoC12ffSHlj0_sN3AqkyD373PK9y9xy-Vzg3O1Hjh2TiXwJBBvtwqVi-ZOmiutaCfyzaOaB24kPG4B7yVPwHs/s1600/WP_20180428_10_21_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1243" data-original-width="1600" height="496" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8Qv7t9z-dcjDHpO936nCSURaIaSA4NpaKYaUfGwUikgQFgYQs2eTj_HVoC12ffSHlj0_sN3AqkyD373PK9y9xy-Vzg3O1Hjh2TiXwJBBvtwqVi-ZOmiutaCfyzaOaB24kPG4B7yVPwHs/s640/WP_20180428_10_21_09_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div style="text-align: center;">
Mamina sa vyjadrila, že táto syrová roláda je záležitosťou socializmu (a revolúcie), údajne nesmierne frčala na svadbách pred 30 a viac rokmi. Poznáte ju? Aj vo vás vyvoláva skôr nostalgiu a myslíte si, že dnešná 'moderná' kuchyňa už pre ňu nemá miesto? Alebo vás, naopak, oslovila a určite si ju najbližšie pripravíte? Podeľte sa o názor v komentároch, som zvedavá na každú reakciu. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Lučenec, Slovensko48.3286673 19.66906010000002448.2442173 19.507698600000023 48.413117299999996 19.830421600000026tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-66734443413519469072018-04-24T12:59:00.002+02:002018-04-24T12:59:32.816+02:00Mrkvové placky z wafflovačaDá sa z troch, opakujem <b>troch </b>ingrediencií pripraviť niečo lahodné, sýte, uspokojivé a nenáročné?<br />
Dá! Nech sú vám tieto placky dostatočným dôkazom. Dobre, technicky, ak použijeme nejaké tie koreniny, zoznam surovín sa o máličko zvýši, ale aj tak to nie je niečo, z čoho by ste zošaleli.<br />
Vtip je v netradičnej príprave. Ak neradi opekáte placky na panvici, pretože obvykle zadymíte celú kuchyňu alebo sa vám priliepajú a pripekajú, hoďte ich do stroja na waffle!<br />
Tento nápad som videla, ako inak na instagrame a hneď na druhý deň som ho musela podniknúť na vlastnej koži, pretože som bola zvedavá na výsledok. Okej, umývanie spotrebiča bolo nakoniec tou najdlhšou činnosťou, čo je jediné negatívum. Roztopený syr vie niekedy na platničkách narobiť poriadnu neplechu. Tak či onak, aj z panvice budú skvelé, to vám ručím, preto sa rozhodnite podľa nálady a príležitosti.<br />
Ja som moje 'placky' vopchala medzi kolieska baklažánu - veď ma poznáte, bez toho už poriadne ani nedýcham. Ale pokojne ich použite ako náplň do burgera či len ako prílohu k zeleninovému šalátu.<br />
<ul>
<li>1-2 mrkvy</li>
<li>50 g tvrdého syra (odporúčam parmezán alebo pecorino romano, respektíve niečo, čo sa dobre rozpúšťa a má výraznú lahodnú chuť)</li>
<li>pár kvapiek oleja</li>
<li>korenie podľa ľubovôle (ja som použila kreolské a Zaatar)</li>
<li>upečený baklažán</li>
</ul>
<div>
Mrkvu očistíme a pomocou špiralizéra nastrúhame na špagety/rezance. Môžeme aj nahrubo narajbať. Zmiešame ich s koreniami a kvapkou oleja a jednu vrstvu vložíme do wafflovača. Posypeme ju nastrúhaným syrom a priklopíme druhou vrstvou rezancov. Wafflovač zavrieme a opekáme, kým nie sú z oboch strán zlatisté a chrumkavé. </div>
<div>
Okrem toho si upečieme baklažán. </div>
<div>
Hotové waffle/placky vložíme medzi kolieska (alebo do žemle) a podávame!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_ouQzlQB5R8RiF_sAfZnWQqjMual-PKI0qx8z3VCb9QVy4dFK9zniq0APAClVVcMjoQzG-KVUo-XUATcxDtZpMNBYiF2MqGYn50gt1dbFoIObZxictQ6rpck7YcLu9emxJ23fpOYD0U/s1600/WP_20180422_12_09_00_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1135" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP_ouQzlQB5R8RiF_sAfZnWQqjMual-PKI0qx8z3VCb9QVy4dFK9zniq0APAClVVcMjoQzG-KVUo-XUATcxDtZpMNBYiF2MqGYn50gt1dbFoIObZxictQ6rpck7YcLu9emxJ23fpOYD0U/s640/WP_20180422_12_09_00_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOYkRBoAYuaOlsRnZf5dK6UCbaMX4pW3YVBb_9EbTefpIemy8IACvdT9XrudmmNyB-HunbBPrrbimw5Q5q1R9PeRCDbkDavOTLubAlFj-SYkmcF5bj9NsJY3QgyjBEzw69q-12uEhgHs/s1600/WP_20180422_12_09_16_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1096" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBOYkRBoAYuaOlsRnZf5dK6UCbaMX4pW3YVBb_9EbTefpIemy8IACvdT9XrudmmNyB-HunbBPrrbimw5Q5q1R9PeRCDbkDavOTLubAlFj-SYkmcF5bj9NsJY3QgyjBEzw69q-12uEhgHs/s640/WP_20180422_12_09_16_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPVBRvVF7PHPgndTzZi90W6rBWOhTgBzIbbEpvl1NRH2w0lOgEjQ_uQRmVKEZlf2iAjnUOL27mVV7JVaz-eaMHVsyUvHpWTaOf3C8d7PFVqqc0JiqwAoaeIhEkU5gijy2Q2uZR8mL7kM/s1600/WP_20180422_12_10_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1499" data-original-width="1600" height="598" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwPVBRvVF7PHPgndTzZi90W6rBWOhTgBzIbbEpvl1NRH2w0lOgEjQ_uQRmVKEZlf2iAjnUOL27mVV7JVaz-eaMHVsyUvHpWTaOf3C8d7PFVqqc0JiqwAoaeIhEkU5gijy2Q2uZR8mL7kM/s640/WP_20180422_12_10_21_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hNxjKmyAvnFlG_txpMS8Il0osEiFwjtHyCmZrmJaWh4Bo4ylEj_v3jUefc3Olq92OzFrzGjLcZdV2PvA1QRwhMnLn2il88iUcuvSpMn0mNxAHRld6wMT9nc6EOWCc3Txz6CfPeZIQRY/s1600/WP_20180422_12_08_25_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="827" data-original-width="1600" height="330" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0hNxjKmyAvnFlG_txpMS8Il0osEiFwjtHyCmZrmJaWh4Bo4ylEj_v3jUefc3Olq92OzFrzGjLcZdV2PvA1QRwhMnLn2il88iUcuvSpMn0mNxAHRld6wMT9nc6EOWCc3Txz6CfPeZIQRY/s640/WP_20180422_12_08_25_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsibf54Tac8EPeg4jcWH7LXeoUqIUMY-v5mI05IxWsZyCDb4cmFxhbmkSmhWcH9YhOrr3cFsGyTdULHyfZQNjLLrs-f4vF4LhPR2tCTsA5GPYnOcPrAKaSfSTL4-jZkPTdG4JQ43uuys/s1600/WP_20180422_12_10_33_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1109" data-original-width="1600" height="442" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsibf54Tac8EPeg4jcWH7LXeoUqIUMY-v5mI05IxWsZyCDb4cmFxhbmkSmhWcH9YhOrr3cFsGyTdULHyfZQNjLLrs-f4vF4LhPR2tCTsA5GPYnOcPrAKaSfSTL4-jZkPTdG4JQ43uuys/s640/WP_20180422_12_10_33_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlyisTSIbk_N6G1k3pNlYJLfOCQm5W6xbnuLBXp9q4bO1m-u5BzSwyFxB5V_6WLJ_-k6FXQ_w725kGWBOklGg7zFqXfqgLdlzSj_K0coCREjeoVTR25wSKMNzmsOxRODy0WYqHkHR5Zk/s1600/WP_20180422_12_11_08_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1132" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIlyisTSIbk_N6G1k3pNlYJLfOCQm5W6xbnuLBXp9q4bO1m-u5BzSwyFxB5V_6WLJ_-k6FXQ_w725kGWBOklGg7zFqXfqgLdlzSj_K0coCREjeoVTR25wSKMNzmsOxRODy0WYqHkHR5Zk/s640/WP_20180422_12_11_08_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja viem, nie je to nič prevratné, ale ak napríklad potrebujete spracovať nejaké zvyšky z chladničky, či len doplniť bohato prestretý stôl na grilovačke o ďalšiu položku (ktovie, možno uspokojiť bylinožravcov a mať v zálohe bezmäsitý burger), podobná inšpirácia príde vhod. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com1Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-21922858568554655902018-04-20T10:14:00.000+02:002018-04-20T10:14:27.635+02:00Šunkový cottage šalát s pečeným petržlenom a mrkvouPatríte medzi milovníkov majonézových šalátov? Potom vám možno bude rovnako, ak nie viac, chutiť tento trochu jemnejší a odľahčenejší, ale o to aromaticky bohatší šalát s použitím cottage syra. Nájdete v ňom obvyklé ingrediencie ako šunku, mrkvu, kyslé uhorky, trochu horčice, zároveň je netradičný tým, že zeleninu upečieme, nie jednoducho uvaríme. Je to akýsi variant na vlašský a parížsky šalát bežne dostupné v obchodoch. Ich nevýhodou, samozrejme, je, že nikdy neviete, čo presne sa do nich pridáva a neraz vás zaskočí to množstvo Éčok a iných umelých prísad v zložení.<br />
Najlepšie je si takého lahôdky pripraviť doma, presne podľa vlastného gusta. Máte radi to a ono, ale príliš nemusíte hento? No tak žiadne vyberanie a preberanie sa v tanieri, jednoducho neobľúbenú potravinu vypustite a všetky problémy sú razom vyriešené. Okrem toto, je to skvelý spôsob ako sa zbaviť nejakých prebytočných položiek v chladničke. Kúsok mrkvy, otvorenej konzervy, načatého pohára, všetko sa dá zamiešať do vnútra a razom môžeme byť veľmi príjemne prekvapení, aký fenomenálny výsledok sme dosiahli.<br />
Čo teda obsahuje môj šalát?<br />
<ul>
<li>150 g syta cottage s pažítkou</li>
<li>3 plátky dusenej šunky (95%) </li>
<li>1 pečený petržlen</li>
<li>1 malú pečenú mrkvu</li>
<li>1 veľkú kyslú uhorku + nálev z nej</li>
<li>2 ČL hrubozrnnej horčice (s bielym vínom Lidl Deluxe)</li>
<li>trochu cibule</li>
<li>čerstvú mätu a medovku</li>
<li>štipku mletého korenia</li>
</ul>
<div>
Upečený petržlen a mrkvu nakrájame na malé kocky, rovnako ako uhorku (možno nastrúhať). Šunku nakrájame na pásiky a pridáme do misy so zeleninou, cottage syrom, horčicou, posekanou cibuľou a bylinkami. Ochutíme korením a kyslým nálevom z uhoriek podľa potreby. Premiešame a ideálne necháme pár hodín odležať, aby sa všetky chute prepojili, nie je to ale nutnosť. Podávame a ako skvelý doplnok považujem posýpku z vlašských (alebo iných) orechov. Dobrú chuť!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu2YYyVhicsjT534QncKSfG_SW7Ne39eJpROmsDkVMItjsW_LcVQHDTDrbgd-QjowK2S6zR3CqgNkHbinQqwYiqVGieFLHfbPR_Vm_YADXWMl61wOKtCQghFAn8xn1QFDuVwZ17PueS9M/s1600/WP_20180418_18_35_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="1600" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu2YYyVhicsjT534QncKSfG_SW7Ne39eJpROmsDkVMItjsW_LcVQHDTDrbgd-QjowK2S6zR3CqgNkHbinQqwYiqVGieFLHfbPR_Vm_YADXWMl61wOKtCQghFAn8xn1QFDuVwZ17PueS9M/s640/WP_20180418_18_35_09_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNpmmA_WITgAZa7aIBE8G-3VhUamw1mS50S7z1s1lfrz8YwlJb2o4NSQmburBiIv4nSjJfx7WuSqPYt5Ls_L8rPf391YM-pI6NwD_AJChP5Lf8sMXqqs9UZNc2VSuv7q_kjsHtOiveFc/s1600/WP_20180418_18_36_18_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1078" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaNpmmA_WITgAZa7aIBE8G-3VhUamw1mS50S7z1s1lfrz8YwlJb2o4NSQmburBiIv4nSjJfx7WuSqPYt5Ls_L8rPf391YM-pI6NwD_AJChP5Lf8sMXqqs9UZNc2VSuv7q_kjsHtOiveFc/s640/WP_20180418_18_36_18_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEojxTmfAi_XWvrLWBVujI9NEsErA9fqp7B4ijFZ0pV72zNqA7xz9eAtJZ_7ciI98ZIHyu5Fg-qepxddOTdyrsVbhzRAHp0pqIA5XGEykxtljjhc-7-HkmVL4q5JRhkD96Apt0xcjeXEU/s1600/WP_20180418_18_38_31_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1115" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEojxTmfAi_XWvrLWBVujI9NEsErA9fqp7B4ijFZ0pV72zNqA7xz9eAtJZ_7ciI98ZIHyu5Fg-qepxddOTdyrsVbhzRAHp0pqIA5XGEykxtljjhc-7-HkmVL4q5JRhkD96Apt0xcjeXEU/s640/WP_20180418_18_38_31_Pro.jpg" width="444" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qXqh5T0kuscyrkb1eo01bvJg5u5xSa_8V7FRmEfn11xDvWJLHr9TgmETZIfygBpKJoDw3kWgiLWd04xFgG4AH8BonyVvEi75-YjD9Ndy-FXHv0jC5iZvYsFwZHfCa9h2-hQGZvhwS_M/s1600/WP_20180418_18_35_20_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1543" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-qXqh5T0kuscyrkb1eo01bvJg5u5xSa_8V7FRmEfn11xDvWJLHr9TgmETZIfygBpKJoDw3kWgiLWd04xFgG4AH8BonyVvEi75-YjD9Ndy-FXHv0jC5iZvYsFwZHfCa9h2-hQGZvhwS_M/s640/WP_20180418_18_35_20_Pro.jpg" width="616" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevxGJ_xPyrhF74hUZK5KdqLigKU4F64TY4GNr46uTzvBTN9bfFcVlc6NYkb-SpzVzexALtE-s8F0uvIO0XZYWtowHOX2S90Z-vC9elfzFhyphenhyphen8QZHyqdfey0Htxp1LEtKgWvoIW2mwUYW8/s1600/WP_20180418_18_37_09_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1404" data-original-width="1600" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhevxGJ_xPyrhF74hUZK5KdqLigKU4F64TY4GNr46uTzvBTN9bfFcVlc6NYkb-SpzVzexALtE-s8F0uvIO0XZYWtowHOX2S90Z-vC9elfzFhyphenhyphen8QZHyqdfey0Htxp1LEtKgWvoIW2mwUYW8/s640/WP_20180418_18_37_09_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq01oPvsq6Lo1zuYJZHcbDo1WFq8GCK6WsKyJsOaK-LX1IMse8me6waJVu-uJKW7o9VMV8fJCQbopu41jxWrCJYMd4RWEp4CqyC8MmoDm9K7JYYHHgff3dz80nvo_OhgbibiHAD2nhCmw/s1600/WP_20180418_18_37_54_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1054" data-original-width="1600" height="420" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq01oPvsq6Lo1zuYJZHcbDo1WFq8GCK6WsKyJsOaK-LX1IMse8me6waJVu-uJKW7o9VMV8fJCQbopu41jxWrCJYMd4RWEp4CqyC8MmoDm9K7JYYHHgff3dz80nvo_OhgbibiHAD2nhCmw/s640/WP_20180418_18_37_54_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Neviem ako vám, ale mne takéto rýchlovky prídu najmä v poslednej dobe veľmi vhod. Akosi bojujem s nechuťou príliš sa angažovať v kuchyni a prehnanými zásobami v chladničke, mrazničke a komore. O tom som čo-to prezradila v predchádzajúcom príspevku, tak ak sa budete nudiť a zaujíma vás to, bežte na článok. </div>
<div style="text-align: center;">
Alebo na Instagram, tam je to živšie. A dajte mi vedieť, ako sa vám pozdáva táto osviežujúcu náhrada majonézového šalátu. Zovšadiaľ na nás pomaly začnú padať rady a triky na tému Schudnime do plaviek, takže uvedený recept možno oceníte aj z tohto hľadiska.</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com1Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-73404600886683450362018-04-18T11:50:00.000+02:002018-04-18T11:50:43.143+02:00Keto Tikka kuracie stehnáAhoj, ahoj, nezvestná sa našla, odvolajte pátranie!<br />
Skutočne mi je ľúto, že nemám viac priestoru a času venovať sa vám, ale viete, ako to je. Proste život.<br />
A) v práci mi nasadili mini projekt, ktorý je príčinou mojich bezsenných nocí a zamestnáva moju myseľ i čas.<br />
B) mám toľko zásob, že keď vidím chladničku a najmä mrazničku preplnenú do prasknutia, je mi do plaču. Nieže by som sa extrémne sťažovala, ale samej mi bude trvať celú večnosť, kým to všetko spracujem. A to nehovorím o komore. Mimochodom, nechcete sa zastaviť na kus reči? Pohostenie bude veľkolepé, to vám sľubujem! A tak nemám motiváciu vytvárať nové recepty, pretože väčšinou to dopadne tak, že nevznikne jedna, ale hneď niekoľko porcií a ja ich nemám kam dávať. Takže kým sa objem potravín nezredukuje aspoň na polovicu, bude to tu chvíľu zívať prázdnotou.<br />
Ale občas sa pritrafí a ja siahnem po vareške či plechu a niečo vyčarujem.<br />
Vychutnajte si tento rýchly a nenáročný, Indiou inšpirovaný pokrm z kuracích stehien, prešpikovaný lahodnými koreninami. Je <b>keto</b> priateľský, takže ak náhodou patríte medzi túto malú komunitu, určite budete nadšení. A ostatní tiež, netreba sa báť nijakých "nálepiek".<br />
<ul>
<li>vykostené kuracie stehná alebo kuracie prsia (prípadne mix oboch)</li>
<li>trochu masla</li>
<li>150 g gréckeho jogurtu</li>
<li>soľ a mleté čierne korenie podľa chuti</li>
<li>1 ČL mletej údenej papriky</li>
<li>1 ČL garam masala korenia</li>
<li>1 ČL mletého koriandra</li>
<li>1 ČL mletej kurkumy</li>
<li>šťavu z pol limetky</li>
<li>štipku senovky gréckej - ak máte, blahoželám, ja nie </li>
<li>1 ČL granulovaného cesnaku alebo čerstvý strúčik</li>
<li>Na servírovanie:</li>
<ul>
<li>grilovaný baklažán</li>
<li>kel</li>
<li>cibuľové vločky</li>
<li>pečenú mrkvu</li>
<li>sušené paradajky (domáce)</li>
<li>uhorku či inú čerstvú zeleninu</li>
</ul>
</ul>
<div>
Stehná umyjeme, podľa potreby zbavíme blán, nakrájame na kúsky s veľkosťou sústa, vložíme do misky a ochutíme. Pridáme jogurt, rozpustené maslo, soľ, korenie, papriku, garam masalu, koriander, kurkumu, limetku a cesnak. Poriadne premiešame a necháme marinovať aspoň hodinu, ideálne však cez noc. Čím dlhšie, tým bude mäso šťavnatejšie. </div>
<div>
Jednotlivé kúsky kuraciny môžeme napichnúť na špajdle a opekať ako špízy, ale nie je to nutné. Na kúsku masla v rozpálenej panvici ich sprudka opečieme a potom dusíme, kým nie sú vnútri mäkké a na povrchu chrumkavé. </div>
<div>
Podávame na lôžku z plátkov grilovaného baklažánu s pečenou mrkvou, kelom, sušenými marinovanými paradajkami, kelom a čerstvou zeleninou podľa ľubovôle. Na záver posypeme cibuľovými vločkami pre extra chrumkavý element naviac. Dipy a omáčky sú vítané!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJX_nRe7lCLd8Pfk1d5Po0q0Wy4MLcFBmpsywfZfIXi0Em6v7hbaPk40nuA42zRGjzXaec0VvtTP3nc8zDW3qW9f6Tg5SALNmJVUi9CkVgvRcFhMhttri3kP7ORoGmSyNpeHswL4JY5Oc/s1600/WP_20180415_10_26_19_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1471" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJX_nRe7lCLd8Pfk1d5Po0q0Wy4MLcFBmpsywfZfIXi0Em6v7hbaPk40nuA42zRGjzXaec0VvtTP3nc8zDW3qW9f6Tg5SALNmJVUi9CkVgvRcFhMhttri3kP7ORoGmSyNpeHswL4JY5Oc/s640/WP_20180415_10_26_19_Pro.jpg" width="588" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgEGWBWGic0WYhOYt5LhYCVdmUk1X8tHa1ZyEFV2yzo3ZARlcUC6LWa7bOh-CN8pwB2gGYcf18405PuswmFpusohJJ4B06D2iyAoAJehhil2mqC8F3W7B_6HQVn7Eyx6YAi4fD_R051sw/s1600/WP_20180415_10_26_51_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1341" data-original-width="885" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgEGWBWGic0WYhOYt5LhYCVdmUk1X8tHa1ZyEFV2yzo3ZARlcUC6LWa7bOh-CN8pwB2gGYcf18405PuswmFpusohJJ4B06D2iyAoAJehhil2mqC8F3W7B_6HQVn7Eyx6YAi4fD_R051sw/s640/WP_20180415_10_26_51_Pro.jpg" width="422" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKU4_I-q90GTc2dUoRF_2-U8bESt_mFK7RA61eIJaGPAxmnkaszzsX1D-8ByjxIxyAtbnnIAjZbmDtz0wglOnLp-RGHxfDg5N3kpUsv69Vl60Qy5kvsn9PdfQEkYvzPmdH6XNNiBMoENA/s1600/WP_20180415_10_26_27_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1160" data-original-width="1600" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKU4_I-q90GTc2dUoRF_2-U8bESt_mFK7RA61eIJaGPAxmnkaszzsX1D-8ByjxIxyAtbnnIAjZbmDtz0wglOnLp-RGHxfDg5N3kpUsv69Vl60Qy5kvsn9PdfQEkYvzPmdH6XNNiBMoENA/s640/WP_20180415_10_26_27_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLV6cEDdvr3-8feIPoyvdSUlYzVbjYlxmBIXSmfo_IX63ekLsO-t4bVCvMqru8zScg9kABNoX54FnjYnDedNRbXHcyT9NvX_nSdKCqW2H0_KjHuDL4U2fkZ8VxuG4530c3eSdpIJUBf5E/s1600/WP_20180415_10_26_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1104" data-original-width="1018" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLV6cEDdvr3-8feIPoyvdSUlYzVbjYlxmBIXSmfo_IX63ekLsO-t4bVCvMqru8zScg9kABNoX54FnjYnDedNRbXHcyT9NvX_nSdKCqW2H0_KjHuDL4U2fkZ8VxuG4530c3eSdpIJUBf5E/s640/WP_20180415_10_26_21_Pro.jpg" width="590" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Dúfam, že mi odpustíte moju nevýraznú aktivitu na blogu a ulahodím vám aspoň týmto receptom. Rýchlych a nenáročných pokrmov nikdy nie je dosť a tento je náramne vhodný aj do nastávajúcej grilovacej sezóny. </div>
<div style="text-align: center;">
Ak by ste mali záujem nahliadnuť do zákulisia mojej kuchyne, na >><a href="https://www.instagram.com/butterfingers_in_the_kitchen/">Instagrame</a><< je to rozhodne živšie a snažím sa angažovať aspoň týmto spôsobom. Momentálne žijem na vlne <i>#vyčistikonečnetúchladničku (#cleanoutthefridge) </i>a beriem túto súkromnú výzvu veľmi vážne. Presvedčte sa!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-28287451672054896382018-04-11T14:46:00.000+02:002018-04-11T14:46:07.947+02:00Mezze podnos s pečenou zeleninou a sušeným ovocím.. a všetkým ostatným, po čom vám ruka siahne.<br />
Príjemný stredajší a snáď i slnečný deň všetkým! Ako sa máte?<br />
Ja som zavalená prácou ako napovedá i frekvencia uverejňovania nových príspevkov. Preto i teraz budem viac než stručná. Pripravila som si pre vás ďalší z podnosov plných chuťoviek, tento raz s množstvom pečenej zeleniny, pretože mi príde viac než vhodné odštartovať ním novú sezónu. Na jednej strane pečené prvky sú ešte v duchu dlhotrvajúcej zimy, no takéto prestieranie, z ktorého môže každý podľa ľubovôle zobať čo sa mu páči, je dokonalé na pohostenie vo vonkajších priestoroch, keď to teploty konečne dovolia. Hurá, letné grilovačky!<br />
O Mezze, princípoch a pôvode som písala už v niekoľkých predchádzajúcich článkoch, preto skočte >><a href="http://nemehlo-v-kuchyni.blogspot.cz/2017/04/meze-platter-podnos-plny-chutoviek.html">SEM</a><<, >><a href="http://nemehlo-v-kuchyni.blogspot.cz/2017/10/lososove-spizy-s-paprikovou-omackou.html">SEM</a><< alebo >><a href="http://nemehlo-v-kuchyni.blogspot.cz/2017/12/marinovany-baklazan-buddha-bowl-s.html">SEM</a><<. Alebo kamkoľvek inde na blogu!<br />
<br />
Detaily:<br />
<ul>
<li>baklažánové pizze s kečupom a syrom</li>
<li>brokolicové 'stejky' s kečupom a syrom</li>
<li>pečený petržlen</li>
<li>pečený ružičkový kel</li>
<li>paradajky</li>
<li>dokonale zrelé avokádo</li>
<li>zmes orieškov: korenené mandle, makadamové orechy, arašidy a kešu</li>
<li>citrón</li>
<li>olivy</li>
<li>artičoky</li>
<li>sušené slivky, jablká, hrušky a marhule</li>
<li>koriander na ozdobu</li>
</ul>
<div>
Na tácku však možno pridať prakticky čokoľvek. Pre prezentačné dôvody som sa rozhodla ponechať avokádo v celku, ale reálne som ho jedla vo forme guacamole: rozpučiť, zmiešať s citrónom, nadrobno nakrájanou paradajkou a prípadne i cibuľou, ochutiť a máme famózny dip. Okrem toho, na namáčanie jednotlivých kusov zeleniny je vhodná i Muhammara, hummus, pesto, salsa, omáčky na báze syra.. A syry samotné, nie je na škodu nejaký na stôl zaradiť, rovnako ako ďalšie druhy čerstvej zeleniny a napokon i ovocia. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfX6EpdwjLVGaCy8JL1yy_sPf32PfSGbTCfs2D2wdmx5xQT8mv66yO9j4M-OgGXkWXdBwS9lZjXQT64tpj6SF8rVOF8KF7pWPVMH0MOHO9LsAQR_D56Xd2O8BxPNpcKNtSmY6lG7ELjk/s1600/WP_20180402_11_09_13_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1165" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZfX6EpdwjLVGaCy8JL1yy_sPf32PfSGbTCfs2D2wdmx5xQT8mv66yO9j4M-OgGXkWXdBwS9lZjXQT64tpj6SF8rVOF8KF7pWPVMH0MOHO9LsAQR_D56Xd2O8BxPNpcKNtSmY6lG7ELjk/s640/WP_20180402_11_09_13_Pro.jpg" width="464" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZMA-gln_DdlOifCUasyyQ5BCoEpFkhjtmPawXk39t9sc-zU_t8swt7P1W2h6Bh5q1Ks7-LAd8kGCAFMxbqasCMudO0nBTUnIr5sb0Sy1Fkg5JyOXZRe8NtpeW5cg38PfPomosSOuCcU/s1600/WP_20180402_11_10_30_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1011" data-original-width="1600" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZMA-gln_DdlOifCUasyyQ5BCoEpFkhjtmPawXk39t9sc-zU_t8swt7P1W2h6Bh5q1Ks7-LAd8kGCAFMxbqasCMudO0nBTUnIr5sb0Sy1Fkg5JyOXZRe8NtpeW5cg38PfPomosSOuCcU/s640/WP_20180402_11_10_30_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09Jwu5b_ObonlHT3UueoieyBKI3PsS2Q4yR9MbNj9QiEhwD24wqjbTGeTPx8sfQbjF9PknXgnaJsL6hV_VL3Na-yikj5_aG7oqNyez2pm_3fZg8ailt0cwTA4PH74zJzkqs8ne9lyo-8/s1600/WP_20180402_11_10_04_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1092" data-original-width="1600" height="436" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh09Jwu5b_ObonlHT3UueoieyBKI3PsS2Q4yR9MbNj9QiEhwD24wqjbTGeTPx8sfQbjF9PknXgnaJsL6hV_VL3Na-yikj5_aG7oqNyez2pm_3fZg8ailt0cwTA4PH74zJzkqs8ne9lyo-8/s640/WP_20180402_11_10_04_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9I8w3ToGHmY-OeX-2SUM6fPzJw9C-dgtOLfDeisRlwQogTVxKjEC_8emC6ZCI2HmnmIRgI075GPantHwLKUCPrVIoXSnLXBIw9HgPBwqVeNNLd5_49w2CbZQpXF3arl7fVEbECJGnCE/s1600/WP_20180402_11_10_57_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="830" data-original-width="1600" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU9I8w3ToGHmY-OeX-2SUM6fPzJw9C-dgtOLfDeisRlwQogTVxKjEC_8emC6ZCI2HmnmIRgI075GPantHwLKUCPrVIoXSnLXBIw9HgPBwqVeNNLd5_49w2CbZQpXF3arl7fVEbECJGnCE/s640/WP_20180402_11_10_57_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7hNNzrOS3XS5aT84yZ44KhsDkvC_XK4xOoLizfoGdO_R5e0VCG533_9PedO6XJw28hO3zsy8PujWqXdLXVEvUcJ6b8hOLRrlJH2DYcXIlM87aDywEmXuEUDc6ipO6fUD6Fx3ckmDQnCo/s1600/WP_20180402_11_11_23_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="974" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7hNNzrOS3XS5aT84yZ44KhsDkvC_XK4xOoLizfoGdO_R5e0VCG533_9PedO6XJw28hO3zsy8PujWqXdLXVEvUcJ6b8hOLRrlJH2DYcXIlM87aDywEmXuEUDc6ipO6fUD6Fx3ckmDQnCo/s640/WP_20180402_11_11_23_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja sa lúčim, opäť bežím k príkazovému riadku a mrzí ma, že nemôžem pobudnúť dlhšie. Odpusťte mi, ale ako ospravedlnenie prijmite tento podnos zahltený lahôdkami a dajte mi vedieť, či podobné zobanie privítate aj na vašej najbližšej záhradnej udalosti. </div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-90649887522201725322018-04-09T11:44:00.002+02:002018-04-09T11:44:40.057+02:00Gaštanová zmrzlina/nicecream so zeleným čajomPekný deň všetkým prajem, po ďalšej odmlke sa opäť ujímam slova a prinášam vám nový recept, či skôr malú inšpiráciu.<br />
Konečne to začína vonku vypadať jarne, ba dokonca si dovolím tvrdiť, že to má už nábeh na letnú vlnu, pretože znenazdajky sme sa ocitli nad hranicou 20 stupňov a dokonca atakujeme 25 °C. Čo je v mojej knihe obrovské plus a nemôžem byť spokojnejšia. Teda, môžem: keby som nemusela trčať v práci a vedela si tento utešený stav patrične vychutnať. Predpokladám, že cez víkend bude, ako obvykle, škaredo. Zákony schválnosti fungujú lepšie a spoľahlivejšie, než tie fyzikálne (Boltzmann, Maxwell, Einstein, Bohr, Feynman a všetci ostatní, prosím, neobracajte sa v hrobe!).<br />
Zdá sa mi preto viac než vhodné odštartovať sezónu zmrzlinou a keď už, tak poriadne štýlovo!<br />
Okolo nicecream - zmrzliny na báze ovocia (či najnovšie i zeleniny) je stále veľký boom a asi neexistuje <i>instagram foodie</i>, ktorý by nepublikoval aspoň jedinú fotku tohto druhu. Niet sa čomu čudovať: sú lahodné, variabilné, výnimočné, zdravé a naviac, dá sa s nimi do sýtosti vyhrať, pretože kombinácií a spôsobov ich prípravy je neúrekom. A tak prispievam svojou troškou do mlyna.<br />
Rozhodla som sa tentokrát vynechať banánový základ a použiť <b>gaštany!</b> Veď keď z uvarených možno pripraviť husté pyré, prečo by to nešlo i zo zmrazených? A máme tu novú netradičnú príchuť. Aby sa to všetko lepšie mixovalo, aj v tomto smere som sa pustila po nevydláždenej ceste. Ako tekutú ingredienciu nemáme mlieko - aby si mohli zamlsať i alergici. Určite ste si všimli, že patrím medzi nadšených propagátorov používania čaju v pokrmoch, takže jeden delikátny zelený zažiaril i v tomto prípade.<br />
Nuž a čo viac? Iba porciu ovocia, nech do tela dostaneme ešte viac vitamínov a tento obrovský pohár (či krčah) nás zasýti a dodá potrebnú energiu do celého dňa.<br />
<ul>
<li>230 g uvarených a mrazených gaštanov</li>
<li>silnejší zelený čaj - množstvo podľa potreby na reguláciu správnej konzistencie</li>
<li>ovocie podľa ľubovôle: v mojom prípade jablko a mango</li>
<li>ľubovoľne: posýpku navrch - müsli/granolu, orechy, semienka, sušené ovocie..</li>
</ul>
<div>
Gaštany vložíme do vysokej nádoby alebo robota a podlejeme silnejším a <b>horúcim</b> nálevom zeleného čaju (pomôže roztopiť základ - bude sa lepšie mixovať). Najprv odporúčam asi štvrť hrnčeka, potom pridávať podľa potreby. Mixujeme, kým všetko nie je hladké a krémové. Neprežeňme to, vieme, ako správne vypadá zmrzlina, tak nech nie je tekutá. </div>
<div>
Servírujeme do pohárov: spodná vrstva nakrájaného jablka, vrsvta zmrzliny, ďalšia vrstva manga a tak ďalej, až kým nespotrebujeme všetky suroviny a s výsledkom nie sme spokojní. Vrch môžeme posypať granolou, orieškami, semienkami, čokoládou, cukríkmi.. čímkoľvek sa nám žiada. Okamžite podávame, nech sa zmrzlina neroztopí!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPY43FgEhnOuluTjQgILI9kkbb6Wuw3Pnfs_vr7rhETafqVwBtnoyx51bs62wpjHl30syr7rLZ-bxAlRWBROX1NVAdV6SlJiJ1i-3j75zZr6shlCK2_TNqKr18lSgB0oS3TtBuTTsIRtw/s1600/WP_20180401_07_51_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1017" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPY43FgEhnOuluTjQgILI9kkbb6Wuw3Pnfs_vr7rhETafqVwBtnoyx51bs62wpjHl30syr7rLZ-bxAlRWBROX1NVAdV6SlJiJ1i-3j75zZr6shlCK2_TNqKr18lSgB0oS3TtBuTTsIRtw/s640/WP_20180401_07_51_55_Pro.jpg" width="406" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIXQld1mF-Ci6V7apqxgg6WRV5Gmw8C4DyzQviLNfkW0cpUlb9W7rs7b_pT29OAa4f0hcWJ5gV_xD3dhWuZll8EXJM3kHQJBfiq93wKvlf9eAmo3m5cstd93b28P8XO10D3xHsby_EO0A/s1600/WP_20180401_07_52_19_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1072" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIXQld1mF-Ci6V7apqxgg6WRV5Gmw8C4DyzQviLNfkW0cpUlb9W7rs7b_pT29OAa4f0hcWJ5gV_xD3dhWuZll8EXJM3kHQJBfiq93wKvlf9eAmo3m5cstd93b28P8XO10D3xHsby_EO0A/s640/WP_20180401_07_52_19_Pro.jpg" width="428" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7-PJObk4PFir6dGPGfWVwxWtxiZ-C_hhjjxl67sH77tago5jneKH0oKLN6nk78cRhrdErE_YoXfPZ6-RjrihVKqOzGCSiqtHU8hztVsc_Z4Kpo1URwl1KdT5aXp7oTyl3pTU6wAi_6_0/s1600/WP_20180401_07_53_10_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="948" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7-PJObk4PFir6dGPGfWVwxWtxiZ-C_hhjjxl67sH77tago5jneKH0oKLN6nk78cRhrdErE_YoXfPZ6-RjrihVKqOzGCSiqtHU8hztVsc_Z4Kpo1URwl1KdT5aXp7oTyl3pTU6wAi_6_0/s640/WP_20180401_07_53_10_Pro.jpg" width="378" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2WZpZsKKGYnuCn1U1rTDzlklPq-B-hFhNZC6i78BVY_dQu-zp838fZ5rNQYqXoHVs0YpkdvuYnywk54zC1qp-8C5N_lH_u6kF69kBPVKZ5tbJl1lK-jdw9WxKodZE_D0_ic2KIwZErKY/s1600/WP_20180401_07_53_57_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1050" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2WZpZsKKGYnuCn1U1rTDzlklPq-B-hFhNZC6i78BVY_dQu-zp838fZ5rNQYqXoHVs0YpkdvuYnywk54zC1qp-8C5N_lH_u6kF69kBPVKZ5tbJl1lK-jdw9WxKodZE_D0_ic2KIwZErKY/s640/WP_20180401_07_53_57_Pro.jpg" width="418" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjT9LdL2li5MLp1CcGk9YStKOFzch8WDfUKcQO7UlUCeEtBGjldp-vinhPj1O9ElXp0RZkvVjf7Ido9ps0zLBckMIGdWtuip4EFXlF455xzHAaSqw0Xpnm32Pn8XQSmaRzZ6utEFcgaE/s1600/WP_20180401_07_54_42_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="925" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYjT9LdL2li5MLp1CcGk9YStKOFzch8WDfUKcQO7UlUCeEtBGjldp-vinhPj1O9ElXp0RZkvVjf7Ido9ps0zLBckMIGdWtuip4EFXlF455xzHAaSqw0Xpnm32Pn8XQSmaRzZ6utEFcgaE/s640/WP_20180401_07_54_42_Pro.jpg" width="370" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
To viete, že ja som šibnutá a musela som sa nejako vyblázniť, čo sa dekorovania týka, no aj tak finálny výsledok nezodpovedal mojim pôvodným predstavám. Ako inak. Ale snáď vás to aspoň trochu pobavilo, či rozveselilo, rozhodne sa so všetkým nemusíte babrať, stačí presne podľa postupu jednotlivé zložky prosto vrstviť na seba. O chuťový zážitok neprídete a ak sa nehráte na estéta, nijako neutrpíte (okrem toho, toto tiež nie je umelecké dielo hodné zverejnenia, plus kvalita fotiek - och, škoda slov). </div>
<div style="text-align: center;">
Nech je ako chce, odporúčam pripraviť si túto zaujímavú verziu 'nicecream'. Ak nemáte gaštany ako také, použite kocku mrazeného pyré. Odpadne vám jeden otravný krok dostať všetko do jednoliatej masy. Stačí trochu nariediť čajom, aby nasiaklo nezameniteľnou arómou a oddať sa pokušeniu.<br />
Hlavne, nech nám to slnko vydrží!</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006tag:blogger.com,1999:blog-3119422775866973404.post-61467151143430000972018-04-06T15:19:00.000+02:002018-04-06T15:19:50.533+02:00Vajcia na smotane s hráškom a Schwarzwaldskou šunkouŽivot food bloggera je neľahký. Musí neustále vymýšľať jedlá alebo aspoň hútať nad tým, čo nové svojim čitateľom priniesť. Držať sa trendov alebo byť úplne opačným príkladom a búriť vody internetového sveta? Publikovať proces, príbehy za oponou, zdieľať nepodarky? To sú otázky, na ktoré je ťažko odpovedať. Každý má na ne svoj názor, má inú víziu toho, čo chce ľuďom ponúknuť, iné motívy. Okrem toho, nie je to tvor nemenný, vybrúsený ako diamant a podlieha zubu času. Jeho názory sa môžu (a musia a budú) meniť, pravdepodobne sa skúsenosťami bude zlepšovať, na druhej strane, môže dospieť do štádia vyhorenia a naopak, všetko utečie dolu vodou.<br />
Trochu filozofický úvod k tomu, kam smerujem. A totiž, že i ja sa snažím byť čo 'najlepšou verziou samej seba' a nepodstrkovať vám len tak hocičo, len aby to tu nezívalo prázdnotou. Stalo sa, že som testovala jeden recept, z ktorého som bola nadšená po chuťovej stránke, vizuálne a ani konzistenčne to však nebolo to, čo som od produktu chcela. Mohla som sa zmieriť s neúspechom a buď vám tvrdiť, že áno, takto to malo byť a všetko je v poriadku alebo sa na to vykašľať a nápad zahodiť.<br />
Ja som natoľko trafená (a možno už 'profesionálna', pretože to robia aj ostatní bloggeri), že som v priebehu dvoch dní ten istý recept zopakovala dvakrát i napriek tomu, že mi ostali ešte ďalšie porcie v snahe zdokonaliť svoje dielo. Nech vy obdržíte dokonalú verziu! Čo človek neurobí pre druhých z lásky..?<br />
Neviem, či sa mi dostatočne dobre podarilo uchopiť myšlienku a správu, ktorú som mala v pláne vyslať do sveta, v každom prípade, poďme už ku konkrétnostiam.<br />
Vajcia na smotane som mala v pláne urobiť už nejaký ten piatok a nakoniec som sa odhodlala. Chcela som perfektne krémovú, bohatú, jemnú omáčku, do ktorej by sa po prekrojení žĺtka esteticky prelial jeho objem a vytvoril tak jazierko dokonalej fantázie. Doplnené niečím zeleným, pretože jar by sa už konečne mohla spamätať a naplno preukázať svoju silu.<br />
Pri prvom pokuse som zvolila kyslú smotanu, pretože mi to prišlo ako dobrý podklad pre krémovú zložku, okrem toho, kyslasté tóny k vajciam vôbec nie sú zlé. Varením však stratila väčšinu tekutosti a akoby sa viac 'spiekla', než som čakala. Neviem, možno to bolo len mnou, nie surovinou a jej vlastnosťami ako takými.<br />
Dobre, keď tadiaľto cesta nevedie, vymeníme médium za iné. Druhá verzia je so smotanou, ale na šľahanie a ejhľa, aký zázrak to urobilo! Finálny produkt je presne to, po čom moje srdce prahlo! Tekutá nálož samých fascinujúcich chutí. Neverila by som, že niečo tak jednoduché môže byť tak lahodné a návykové. A bonus? Tento pokrm je bombastický aj na druhý deň po opätovnom zohriatí! Fakt som nečakala, dokonale ma to ohúrilo. Takže ak aj vy chcete len pomocou niekoľkých ingrediencií pocítiť eufóriu, smelo do toho!<br />
<ul>
<li>2 vajcia</li>
<li>210 ml smotany na šľahanie - 33%</li>
<li>2 strúčiky cesnaku</li>
<li>trochu masla</li>
<li>sušený rozmarín</li>
<li>1 PL domáceho kečupu</li>
<li>granulovanú cibuľu, mleté čierne korenie, soľ a mletú údenú papriku podľa chuti</li>
<li>šálku hrášku (čerstvého alebo mrazeného)</li>
<li>niekoľko plátkov Schwarzwaldskej šunky</li>
<li>listový šalát na servírovanie</li>
</ul>
<div>
Cesnak nakrájame na plátky a na kúsku masla ho spolu s rozmarínom orestujeme. Pridáme kečup, mrazený hrášok a ochutíme soľou, korením, paprikou a cibuľou. Premiešame a do panvice vlejeme smotanu. Privedieme ju k varu a keď mierne bubloce, vyklepneme do stredu panvice dve (alebo viac, podľa počtu stravníkov) vajcia. Opatrne, aby sme nepoškodili žĺtok. Varíme tak 3-5 minút, kým bielka nie sú pevné, ale vnútro musí ostať ešte tekuté. Na chvíľu môžeme prikryť pokrievkou. Opatrne obložíme plátkami šunky a prehrejeme. Servírujeme na tanier s čerstvým šalátom a na záver môžeme posypať ďalšími koreninami či bylinkami. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEvlffUSLoewECUmqkls6h86pjZjH36TkWYUdqpEODagxh23GOAIZfOc0l4CUOz2gXdrBWaPdcXAliQ4k24sOLhJeXhoEOD3k7e2BXwbBTr9MfIkeXwStb0qVHpAp_FPMApG2SEqyp_aI/s1600/WP_20180401_12_01_17_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1128" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEvlffUSLoewECUmqkls6h86pjZjH36TkWYUdqpEODagxh23GOAIZfOc0l4CUOz2gXdrBWaPdcXAliQ4k24sOLhJeXhoEOD3k7e2BXwbBTr9MfIkeXwStb0qVHpAp_FPMApG2SEqyp_aI/s640/WP_20180401_12_01_17_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9y2OvcDy8BXZK-YPbRkwWKvIir_02pxENa-86ULJcbfryRwHkEMlkFSXSlM0k1QVtR7NJX9yBWZ-k6f_wAIo2vBUZGnOL4chsSh1K6abaxDhdlnHLud8GqR_0Gm4bptAmsPmcLN6LDo/s1600/WP_20180401_12_02_02_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="904" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij9y2OvcDy8BXZK-YPbRkwWKvIir_02pxENa-86ULJcbfryRwHkEMlkFSXSlM0k1QVtR7NJX9yBWZ-k6f_wAIo2vBUZGnOL4chsSh1K6abaxDhdlnHLud8GqR_0Gm4bptAmsPmcLN6LDo/s640/WP_20180401_12_02_02_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLdGT6khw8J9XwVGeVJWK137rrSYlzHYCrRc7RKMPUYacITvIXFym_9_7d2DIuBegWpNlMET9a2VQpu3MdbZoYWyfKMdo4BqZzpiCOeYykm6xyNMt-cl6FsrpNX1bIshm23wGkP-SDZBk/s1600/WP_20180401_12_07_29_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="972" data-original-width="1600" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLdGT6khw8J9XwVGeVJWK137rrSYlzHYCrRc7RKMPUYacITvIXFym_9_7d2DIuBegWpNlMET9a2VQpu3MdbZoYWyfKMdo4BqZzpiCOeYykm6xyNMt-cl6FsrpNX1bIshm23wGkP-SDZBk/s640/WP_20180401_12_07_29_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VNF0WvRCO8tv9rdrx21G6Yy_FzLYbmhrfVHCMPA1PabJ6eDrEoJQfasSWjC9Au3fvK205_DmAdYZkKzV6Z6OSYumxnzJB8A4mOaVFuAml9ZqlZNBoKEUHVtQx4fdHy35kTZmkZRroro/s1600/WP_20180401_12_08_01_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1058" data-original-width="1600" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3VNF0WvRCO8tv9rdrx21G6Yy_FzLYbmhrfVHCMPA1PabJ6eDrEoJQfasSWjC9Au3fvK205_DmAdYZkKzV6Z6OSYumxnzJB8A4mOaVFuAml9ZqlZNBoKEUHVtQx4fdHy35kTZmkZRroro/s640/WP_20180401_12_08_01_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZiIhhuQjw47s5MKRz8Dl2Q4DaLqjAWUCUc1hNzUg7GkTdWprpv4tgXa4iDFklkbrcE4hq-vfSGY5c7zgSdvghxlXVPpoMMFeZ3cXnSrZt7ya97_0J0Y4IVnqSdzfkWUjytvZdHlCE0CA/s1600/WP_20180401_12_01_47_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1088" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZiIhhuQjw47s5MKRz8Dl2Q4DaLqjAWUCUc1hNzUg7GkTdWprpv4tgXa4iDFklkbrcE4hq-vfSGY5c7zgSdvghxlXVPpoMMFeZ3cXnSrZt7ya97_0J0Y4IVnqSdzfkWUjytvZdHlCE0CA/s640/WP_20180401_12_01_47_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxcSP3GtqafLl1wm0kBSHqrKLywKvQZYeAQzBV47WJyhPzcCoyf47EH4zy7UE3NA39pGqA2qYZHGKSe0CLg8NAulUGMcv5G-abv2NmNfFuFmXkU21jYtywcE91ftv47ONGalnISZby00/s1600/WP_20180401_12_07_03_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1114" data-original-width="1600" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxcSP3GtqafLl1wm0kBSHqrKLywKvQZYeAQzBV47WJyhPzcCoyf47EH4zy7UE3NA39pGqA2qYZHGKSe0CLg8NAulUGMcv5G-abv2NmNfFuFmXkU21jYtywcE91ftv47ONGalnISZby00/s640/WP_20180401_12_07_03_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Prosím, doprajte si chvíľu a obdivujte ten tekutý žĺtok premiešaný so smotanou.. Mne sliny tečú až po členky. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgIVaGl-Lpoxra_W_NOkIj9kqTuQVqeleT3LWEc9W5XF28X20DrwMPCuY449unQcRruMziD5p_vaCG3mOnkY0wauNn2w8koWvig-onVEjtGVsN7sH4U38WS99wE0yOBTyBYPqMTxsjMo/s1600/WP_20180401_12_08_58_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1072" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicgIVaGl-Lpoxra_W_NOkIj9kqTuQVqeleT3LWEc9W5XF28X20DrwMPCuY449unQcRruMziD5p_vaCG3mOnkY0wauNn2w8koWvig-onVEjtGVsN7sH4U38WS99wE0yOBTyBYPqMTxsjMo/s640/WP_20180401_12_08_58_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi7GOwre5z0jj_9Zn8k04boklq0kS1ZkjbdUznOQIOtoYmwvo_gBJW1mwjlP7UbmsIoVoJobwk6q3VUSMgZmXCoPrGt5nE0jlydRDn2oygU2a8GLO_d4d21UqjXsTDH8PJx4UO_v-mT1c/s1600/WP_20180401_12_08_21_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1087" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhi7GOwre5z0jj_9Zn8k04boklq0kS1ZkjbdUznOQIOtoYmwvo_gBJW1mwjlP7UbmsIoVoJobwk6q3VUSMgZmXCoPrGt5nE0jlydRDn2oygU2a8GLO_d4d21UqjXsTDH8PJx4UO_v-mT1c/s640/WP_20180401_12_08_21_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
A ak by ste boli veľmi zvedaví, tu je verzia číslo 1 s kyslou smotanou. Vôbec nie zlá, naopak, tiež extrémne chutná, ale viete ako to je: nebolo to to pravé orechové.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxylweQFvIFdqrntj28Ej6tFgBmXqdAq82-nuXHbHsiUc4lrpGZh7_MgvFHyDNTbiX29BCxCbBYgpDe7t9q2LL9vNwmRUO5SaBkQHEHIycOqXOGi_2d8EBnRz1X7UoszKl09-gKiMcmA/s1600/WP_20180331_11_58_21_Pro_IG.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1586" data-original-width="1571" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxylweQFvIFdqrntj28Ej6tFgBmXqdAq82-nuXHbHsiUc4lrpGZh7_MgvFHyDNTbiX29BCxCbBYgpDe7t9q2LL9vNwmRUO5SaBkQHEHIycOqXOGi_2d8EBnRz1X7UoszKl09-gKiMcmA/s640/WP_20180331_11_58_21_Pro_IG.jpg" width="632" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELstBAt8BflL7KO6_LigcZN6D9ksHeF_NnjrA1oZ-r3DKaNjxYRkF8X4bU1dVavl0vUlPN6SpmR5TozikubJ5WngE_s55EfUnsJRtG79VLjtHwrpH3SvhXCyZro-a-Nq_RpfWQjocBJk/s1600/WP_20180331_12_03_55_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1321" data-original-width="1600" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiELstBAt8BflL7KO6_LigcZN6D9ksHeF_NnjrA1oZ-r3DKaNjxYRkF8X4bU1dVavl0vUlPN6SpmR5TozikubJ5WngE_s55EfUnsJRtG79VLjtHwrpH3SvhXCyZro-a-Nq_RpfWQjocBJk/s640/WP_20180331_12_03_55_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1hRY_zLAVKHkRH6rYNvpyXPMgTc_0RZ2PAMpqzuUyQBJDhFnclCRde7mCeMZCKXJsyQpfHCc9Ggc0gQKtEqEV88IgrpLFnJUZWIpCaLqklJ5LubVLILPc6_4wmAekGzGrCYHxkLzVaXc/s1600/WP_20180331_12_05_15_Pro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="834" data-original-width="1600" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1hRY_zLAVKHkRH6rYNvpyXPMgTc_0RZ2PAMpqzuUyQBJDhFnclCRde7mCeMZCKXJsyQpfHCc9Ggc0gQKtEqEV88IgrpLFnJUZWIpCaLqklJ5LubVLILPc6_4wmAekGzGrCYHxkLzVaXc/s640/WP_20180331_12_05_15_Pro.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Na druhej strane, možno patríte medzi tých, ktorí obľubujú práve 'hotový' žĺtok - celkom uvarený. Vtedy táto forma vôbec nie je na zahodenie a pokojne sa do nej vrhnite.</div>
||Jar||http://www.blogger.com/profile/00727183092242439594noreply@blogger.com0Brno, Česko49.1950602 16.60683710000000749.0290597 16.284113600000008 49.3610607 16.929560600000006