Čo chladnička dala alebo improvizačný obed

Presne tak, tento obed vznikol ako mix všetkých zvyškov, ktoré sa nachádzali v chladničke. Nakoniec, bol z toho vydarený plnohodnotný chod a preto som sa rozhodla podeliť sa oň s vami a ukázať tak mojej Hell, ako sa vynájsť v krízových situáciách :)

Našla som:

 

• olej
• brokolicu
• cibuľu
• nivu
• cherry paradajky
• vajcia

Bolo tam aj maslo, ale nakoniec som ho nevyužila :D

Postup je nasledovný: brokolicu si dáme uvariť, ale iba tak napoly, asi na štyri minúty.

Kým sa varí, nakrájame cibuľu, syr a paradajky.

Suroviny dáme na panvicu s trochou oleja a krátko opekáme. Prihodíme aj predvarenú brokolicu. 

Do tohto bordelu zamiešame vajíčka a čakáme, kým nie sú hotové. 

Hotovo, vysypeme na tanier a konzumujeme túto.. hmm, praženicu? Netuším ako toto dielko nazvať a je mi jasné, že nevyzerá práve vábne, ale napriek všetkým týmto faktom bolo veľmi chutné a sýte :)