Peeling Banana Nemehlo v kuchyni: Pár slovami: dubáková polievka

pondelok, 11. marca 2013

Pár slovami: dubáková polievka

S hubami je to tak.. buď ich nenávidíte, alebo milujete. Ja, chvalabohu, patrím do tej druhej skupiny. Minule mi zase prišli na chuť. Čo s tým? Polievka je dobrá voľba.

  • hrsť či dve sušených dubákov
  • mrvenička
  • soľ, korenie, vegeta
  • smotana na varenie
Proces varenia urýchlime nasledovne: dáme zovrieť vodu do kanvice. Časťou zalejeme sušené hríby, zvyšok dáme do hrnca na šporák. Hríby scedíme a pridáme k vriacej ochutenej vode. Šupneme k nim mrveničku a varíme 10 minút. Potom pridáme asi pol kelímka smotany na varenie a necháme prevrieť ďalších 10 -- 15 minút. 


 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára